材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
" g+ q/ V8 D. Z' i& a公仔箱論壇 | 150克
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可可粉
) O1 `* [2 W4 K# q9 Utvb now,tvbnow,bttvb | 1茶匙 公仔箱論壇, t; M+ G8 o7 @; c
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淡忌廉
( F1 L3 _. a. F2 m& E/ z4 A4 D | 500毫升 6 Z: y) m8 _- X6 [) c m' O
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煉奶 5.39.217.769 k1 f! M3 W% C4 V5 f+ }$ P
| 100克 公仔箱論壇& [, U" e/ |" d
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雲呢哪條3 L* \: W! H2 x" V; e
| 1條 (取其籽）
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雲呢糖
8 a9 p' `8 I2 y8 U: V. n7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1湯匙
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工具
; W3 ~$ m% O! a. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
7吋慕士摸一個公仔箱論壇9 N1 T6 E+ T8 F) G/ G6 E1 m
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5 l+ W7 Q! N' S x: E+ O9 W2 O公仔箱論壇 |
牛油紙一張
$ F3 |$ m) |5 A |
# S+ O6 _: D: S3 E' t8 R3 |/ k: u |
唧袋
0 Q2 B7 l* h* \. Y公仔箱論壇 | 9 c/ O+ ?6 K1 Q0 j2 ?
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1 CM 唧咀/ \, \. i E; ~! c. G
| ! b1 ~ k4 Q1 a! L
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準備
) Z8 |- E: [+ B5 I- W$ D- t公仔箱論壇 |
1.
! _& J; D# t# p& D3 F. d. Z | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。5.39.217.76- q+ N4 j( {: B) N) |* f
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2.
4 X) s4 D; d& C1 I" d8 w, S | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
% D! _5 D/ t, z! ? } |
3.
: D& ]4 Z4 G: m# s公仔箱論壇 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。公仔箱論壇+ V- ^9 O7 d# { r$ G
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製作
, {, d* O6 f' Q& v5.39.217.76 |
1.公仔箱論壇, B. _& U# I+ H" x
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。5.39.217.76+ ^- l5 n) V- j. t- N* G( p" ]- G R9 R
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2.
/ l2 G% n# m% A$ U, V. ] | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
- z' V/ W# H4 F- n6 Ftvb now,tvbnow,bttvb |
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3.
! t6 z" c$ d! T# S | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& \& d" l( g
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製作
0 Y* m( D; S7 x% I- I }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
1.
+ O& `. k& E; j+ B% L公仔箱論壇 | 瑪莉餅 可在超市購買。
+ d. D/ [: T; o |  |
2.tvb now,tvbnow,bttvb3 x% N0 J+ H& d# l" M4 v+ u3 W+ q
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
6 d/ Y- ~* y: T4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
3.
4 ^ ]6 r0 q" r9 W公仔箱論壇 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?( ~, |; D8 {" M9 w
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4.
2 u( X6 b0 R+ s3 G) M! j5.39.217.76 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。5.39.217.76. B/ q0 |9 m8 {% e9 B7 n' a. Y6 }* c
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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