材料（7吋蛋糕一個）︰
8 _) ~; \" M* @" Jtvb now,tvbnow,bttvb | 瑪莉餅 (marie biscuits)
6 b1 n) D( Z, ~" v7 |( a) N" m% Ptvb now,tvbnow,bttvb | 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 ?( g% I( E9 i3 U
| 
| 可可粉 & C, q7 ~" w7 Q) V
| 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 V) U% R% e+ L/ J+ ~/ q" t
| 淡忌廉
2 X3 E% z: F) Y+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 500毫升
& d# E' u$ m6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 煉奶
0 {2 M* c* T6 k3 r) u公仔箱論壇 | 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: Z& l( p: Y a: Y0 y
| 雲呢哪條8 N/ i* i0 t; @$ D7 h# D. F
| 1條 (取其籽）
/ f: I7 P6 D3 t& } \( |3 i* F: x公仔箱論壇 | 雲呢糖 ) t9 } n1 e' u* ^& T* z4 z
| 1湯匙
! D4 Z, @) b2 {) x( Ntvb now,tvbnow,bttvb | 工具
, A8 q$ z' r+ b# N. b8 X+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 7吋慕士摸一個5 _6 s( ?, M" w: w+ e0 p1 c: k
| 7 ]% h- e- Q7 W" S% T( Q
| 牛油紙一張
1 ~+ B6 [8 l* D |
4 ]1 O& Y: \; e- Z6 ~7 D: M! u | 唧袋
5 h4 X2 q& k! G3 I6 c | 公仔箱論壇8 G( P: ~: ~) p' Y: s
| 1 CM 唧咀
9 O5 e+ N4 T! ^2 M. y | 5.39.217.760 M+ K) l J6 @. m& o0 l9 `& i
|
準備公仔箱論壇# d @# n# H: h9 h
| 1.
- N, i+ n/ U% X | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I r. Y! ^' v. ?. @3 E6 r
|  | 2.
9 Z6 J) V$ [, x L9 w | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
; u- Y+ {) P2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.5.39.217.760 }3 i! Q+ W( j ^3 A" N2 W
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。5.39.217.764 S5 n+ S8 D o# ^+ _
| 製作tvb now,tvbnow,bttvb2 d* e$ S+ x: L, S
| 1.! s! S1 S' s ?3 F
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ b- I! ?5 x- F- \5 g$ N: S
| | |  |  | 2.
, W# f. _. [% J) {公仔箱論壇 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ M/ X4 l) }; ?1 J" d. h
| | |  |  | 3.2 v' J" ^6 R3 o* a! Y3 O
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
0 ]& R% X; f( N; T9 P | 製作
- P! P5 V% C2 S, G! b* C | 1.
* T9 N0 t2 s7 t- g# T, j$ \/ r公仔箱論壇 | 瑪莉餅 可在超市購買。8 W' P/ \+ E- a. ?6 W7 s1 G5 Y
|  | 2.
% N) i3 u. u# \5 c! Stvb now,tvbnow,bttvb | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。& H2 j7 t& f7 e0 Y9 _ a/ Q
| 3.
0 m: c2 U8 T, a& X# M7 y | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。5.39.217.769 Z* D$ w& a: \, r0 H7 `6 u2 e
| 4.4 y8 z; z3 T& g* T& n
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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2 x) Y+ c$ U) @2 l/ d9 t9 R希望各位回應支持:019: tvb now,tvbnow,bttvb5 o) A) {8 U; e" _
M' B/ r# S1 h' `; S' y' O9 W公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
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