[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ \- U: u+ T; @) I
瑪莉餅 (marie biscuits) & X/ V& y; w/ J4 m4 W8 T2 T	150克 - U) \|' p$ b# ?tvb now,tvbnow,bttvb
可可粉 / K; R" z: [* n2 Y0 C5.39.217.76	1茶匙 % v- S; z, m; ]+ w7 I8 c3 e: c) r2 u
淡忌廉 5.39.217.76$ h. a# {( F, q R# q/ t! H/ r3 I3 d	500毫升 7 _& `2 A8 S; I/ b* ~0 x5 y H# `
煉奶	100克 7 w/ ^: F! O6 k4 E5 Q8 h
雲呢哪條	1條 (取其籽）8 y, d: f3 _: s# i
雲呢糖 ' U u) L- V( H6 k	1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# V+ b% Q- m& m5 @+ `9 \
工具 ; `# o8 u. i( J) T& S) G
7吋慕士摸一個: N+ Z" Z5 k+ F9 v( y8 t	1 N$ @& y$ P4 z% z& s5.39.217.76
牛油紙一張	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) u. H5 z# v K7 M/ {
唧袋 " q. \0 \+ P7 G% ]公仔箱論壇	5.39.217.76 y* I" r7 r$ x; r+ E4 O$ t4 g6 v3 \|
1 CM 唧咀 ; }" L# d1 Q* z" ^公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 b, O9 F }2 ^

準備
1.5.39.217.766 x) {% w5 \|: T+ u4 i0 W' H; m& b	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。公仔箱論壇- x' n/ O7 A9 S% c, N3 c; a
2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p6 s: w" g& W( }7 U, Q& w0 O	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 / ~# y, b( H& m+ r
3. 8 n+ J9 }5 `- ?8 [' }# p	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。公仔箱論壇# E+ }1 ]0 g! P* C
製作 9 p5 X1 O4 E# R$ U# \
1.	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。

2. 公仔箱論壇' b0 H, C \|8 v2 d' v	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 1 k$ E9 {$ r$ v. h5.39.217.76

3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& j+ J+ ]# O/ F	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 # G, W' x) L# e" A2 A公仔箱論壇
製作 & @6 f3 T( [7 b$ d公仔箱論壇
1. U/ V( J- w0 n5 L7 R	瑪莉餅可在超市購買。 , N. A- l& y7 O5 m
2.2 o! S$ i) \0 n0 Q	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% @/ ^" m+ o
3.	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。5.39.217.76# I1 z5 p- g1 h$ `" o
4. . c0 b. u$ ?3 \|) \|, J# g5.39.217.76	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。5.39.217.76# N! `% y. O; Y- X- i2 x" ?