[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D! P" l( M/ P3 w6 o7 f
瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb- R7 x7 G" {5 ?# h y" Z	150克 # \+ ^1 g' c0 Y. \ B$ o
可可粉	1茶匙 ; \|* q7 t; L$ ~# k+ B8 B
淡忌廉 3 M# I* @& ?1 o* a9 e( y! E5.39.217.76	500毫升
煉奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 K. c& N! W' g q	100克 ! ]7 a% ?! T4 `
雲呢哪條tvb now,tvbnow,bttvb6 n' A4 N& J; }; O+ O6 X	1條 (取其籽）* j- w z. ~5 r$ `. v& n% ?; V! j
雲呢糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# G9 L* E2 \|3 f1 \) {	1湯匙 7 w; i& ]% \|$ h5 C$ X! D5.39.217.76
工具; J5 `: t* h- U- b% P& g
7吋慕士摸一個 - k& A1 D7 c! M A. F公仔箱論壇	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V5 G2 I# i5 T/ X5 P
牛油紙一張公仔箱論壇+ [) w- y: U. X+ a% L# ?	( K$ z# N( t* [' @4 d* z. [- L
唧袋	公仔箱論壇& {* J. [; ?5 }/ @) U5 Q
1 CM 唧咀	, I/ _, x8 m0 p: p7 G公仔箱論壇

準備) q" n' m7 U( Y1 M$ [
1. * T: x8 ~( U( r1 ^# i	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 3 u0 M) n) C2 P/ \|$ A1 H
2.	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。5.39.217.76 q- b; L* ]' p7 Y: C& s
3.8 ?3 M4 f$ J: Q) Z% W	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 . T* a% I) R& {4 j. z( ]9 i
製作+ p; x7 r. n% d8 a' ~4 N/ _
1.- j: f, r3 K* k% h! h3 Y* X	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。公仔箱論壇7 i% n9 d, B6 o% C3 \

2.	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 # H2 n7 h3 E1 D公仔箱論壇

3.( f/ L- L' w! M$ ]. R7 [	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# H% u$ _" \4 Z2 Y+ u: {- `0 ?
製作( S7 S& e# }% ^, `, ?
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- r0 `/ v7 g& X' {9 [	瑪莉餅可在超市購買。
2.5.39.217.76; G! V7 e3 E, F- M" p7 i6 L	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 + s& V& R3 s4 I* D/ v/ B, Z( h
3. tvb now,tvbnow,bttvb: A. ^' k& \! s% k" E	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。 0 w/ X2 a- W/ ^& S7 \
4.5.39.217.76/ g( R, O2 L' j) j2 Y6 p7 A, ]	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。* K! P, \|7 ^, l* G