材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits): p# y( P# J, R
| 150克
/ v' h9 t. \7 }! j; d( l% Q& X5.39.217.76 | 
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可可粉
5 _. r5 P- b9 `5 f- h | 1茶匙
: u8 n+ l/ j) o$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
淡忌廉
& s1 M# G) n) g# i' Q5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 500毫升
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煉奶
( B8 u- K+ l, M' n( E+ X | 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ j, ?: }& [# u% Y
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雲呢哪條. u, e7 r y8 T" F# f# E N% f
| 1條 (取其籽）
4 g- ?3 ?, @" M5 W: v5.39.217.76 |
雲呢糖
: J' y0 u4 w4 n0 v* q' V3 |3 T( N公仔箱論壇 | 1湯匙
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工具tvb now,tvbnow,bttvb2 p: ~5 _. m+ o8 d% z) S# }. K
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7吋慕士摸一個5.39.217.763 E! W* S2 h/ g& |/ s" |
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- v3 \3 u3 e( T8 p, O6 V% @3 C5.39.217.76 |
牛油紙一張 * J- p: x* ?0 Z+ M c, y! z* S6 u
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9 M$ v* }& W5 h% |# [- ]8 Z {& h& l5.39.217.76 |
唧袋
+ o# e3 I$ T4 j# s7 C; _3 P |
: A. F% M$ z) S- E! Ltvb now,tvbnow,bttvb |
1 CM 唧咀
+ i" L' n7 ~. Z2 X/ T+ U+ C& m( ?# Ftvb now,tvbnow,bttvb |
, N: o% |& V# j+ w! O% O2 w$ Z5.39.217.76 |
準備
0 _2 I+ x: E$ }( f3 r公仔箱論壇 |
1.
1 h; D* |# f+ j0 a( T4 x; G | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。5.39.217.767 K1 h5 |; q8 G
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2.
. P5 [9 f$ g8 h. ~: G5.39.217.76 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: S! D. r( o, b7 l6 k- S# W
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3.
! h: s: y* w! ?' ]5.39.217.76 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" }9 m& r: u; T/ E
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製作
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1.
0 l8 ?& r; n) h | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。$ P' F+ d: p- T- c0 U4 X" |3 r' x
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2.
% C: D* E. p- K9 y; _0 I5 \公仔箱論壇 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。2 N9 W( a+ [6 A- y% b6 V# Y4 O" \
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3.
) N, q. `# |" U5 i4 @4 F7 @) |* Ttvb now,tvbnow,bttvb | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
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製作' U8 w: ^& M4 D8 I/ N2 W
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1.公仔箱論壇$ W% R7 J. s. r/ w2 w: x# ~
| 瑪莉餅 可在超市購買。tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 W' r: T6 Z: j
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2.tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 `9 N9 _/ A
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.
) n/ Q+ ]& ^4 C( r! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。: s8 @( ^# j6 t3 y6 J8 E) o
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4.
1 R3 h" n0 M" B- r7 U公仔箱論壇 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。公仔箱論壇6 c+ b L2 W# A4 j8 Y! J
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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