[美食介紹] 班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding

cat2

班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
# s# ?; i8 g1 |% l  l# \6 }4 u
' b0 I* U9 `! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

! x9 t5 a7 r# S, U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c9 Z, E+ j7 W6 U' U8 b 材料︰(三個份量) 粘米粉 57 克 　 砂糖 50 克 　 栗米粉 20 克 　 班蘭葉或班蘭香油 2條 / 幾滴 　 暖水 100 毫升 　 椰槳 150 毫升 　 用具 小碗三個 製法: 1. % F" g$ q. n5 B- c+ s) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 公仔箱論壇8 V/ u& b& d0 q4 a1 g) s 2.8 u: g! `4 U$ j1 @8 N* a( P 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# u: d" u: @5 |2 V! j* j 　 3.tvb now,tvbnow,bttvb7 U0 H% O3 |7 }8 h7 k' h 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 C7 B. _7 H, b" o! } 4. 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 貼士 1. " O, L  e, G3 S 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。 $ X& K0 p* x, u: Y6 R$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 4 ^+ A  g; B" C8 Btvb now,tvbnow,bttvb 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。 6 i. G" h! m  ?, Z# g8 a* {* _6 U 9 }1 r6 _1 ^' Z- d# a

, f1 t( o/ b8 I/ [( ?公仔箱論壇希望您地回應吓啦
; L4 _* i2 ?$ x3 w0 `+ }( W) R$ x* dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( p6 s+ M4 i- r/ Q2 b( W
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ]