班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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H G0 |- u# K3 \5.39.217.76| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 `2 N: n$ t; d' w
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
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| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
) O* M* ]$ a! N ^公仔箱論壇 | | |  |  | 3.
/ d" A6 g, K' e2 W公仔箱論壇 | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
2 u5 k/ g# u" z7 C$ ~6 w) V |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
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| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# Y. \/ D) R* H1 [7 }
| 2.
+ O' I4 E. K& x! }, R | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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C s3 H1 Y$ f/ p! E" d+ q5.39.217.76希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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