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[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

炒烏冬 30% 味覺提升 , 竟然是 雞粉及薑絲合成 !?8 F# M2 \2 O6 N- r9 ^
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: _6 f' p3 H4 b% I; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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2. 薑絲. y2 r; c' t# u3 T
3. 雞粉
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爆香d薑絲,之後放烏冬炒至香脆的金黃色,添加半茶匙雞粉,猛火再炒約1分鐘~ok 上碟。
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*薑絲要幼,火候要適中,炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
& q$ V0 L1 I& g, Ptvb now,tvbnow,bttvb*烏冬有陣穀類獨有的氣味,生薑卻有效中和d腥味。
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