[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？tvb now,tvbnow,bttvb! M. G% c! P6 K* O/ q$ N  I/ W

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材料： 5.39.217.761 m$ C7 a6 U, e/ D3 Q# V# {. K6 H
1. 袋裝烏冬
5 m# Z* w; A  v3 _0 r# ?+ j5 j$ W2. 薑絲
8 ]5 G) j; c# s  x& G, m( C3. 雞粉
) ?7 c4 Z" h$ N7 d$ N公仔箱論壇
$ Q, E, Z* X$ }6 s製作技巧：
8 [/ y% h3 }1 o5 d% o' j$ _tvb now,tvbnow,bttvb爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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1 b6 ~! a8 P! O( {5.39.217.76*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 D" }7 @. @4 I9 G
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。