[中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯

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料： 公仔箱論壇1 o) u2 m  X# d  F& Z
  元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤公仔箱論壇) P  b+ k0 v$ R+ H

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  做法：
* T& U, a, g3 c) j% t  (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
6 S* Z( R1 Z2 u7 p5.39.217.76  (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，! E0 i$ v$ m7 V' D) ^- W, p1 R2 q, I3 u
  (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用公仔箱論壇' E5 e# T: }4 \  U3 _2 Y9 f  t5 b1 M4 C

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- Q0 G3 ~! h: Y( y, L/ P5 s0 F7 Gtvb now,tvbnow,bttvb  療效：
/ E& S% _% e8 ^( [% Gtvb now,tvbnow,bttvb  元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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1 d+ `9 V9 N: m( F( N6 r$ e2 z# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 ~/ y! v2 z' B/ P