[中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯

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料：
- D# e! q2 ~6 U& ?5.39.217.76  元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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/ j+ I- }! E7 Q  _/ f3 o; ftvb now,tvbnow,bttvb  做法：! a' _( P, V2 X' `9 D
  (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，tvb now,tvbnow,bttvb; b2 E. X/ _4 z2 K- c6 a4 L! n
  (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，0 C2 k4 Z+ Y& I3 S
  (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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( A# v8 q7 ~) y# R* C! Y7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  療效：
) m9 D6 p# g6 V) a' ^- R+ ?5.39.217.76  元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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    紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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  H6 R* J' Z1 G, a& ]7 _5.39.217.76原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 U* S, q5 j. K3 _% p1 i2 y