料： 5.39.217.763 S, q8 n4 ~' Y0 M. J& [7 u8 ^4 K9 g
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤' c# x8 j9 k& J6 i- ?
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9 g7 l! T; x, b D8 t: i 做法：5.39.217.76) V2 Q# C; _. c0 m: U+ Q" a4 j' P
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
3 S0 [ K. B3 Z) I: h0 } (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，2 n% g9 r3 V9 ], w" a1 u' m
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用5.39.217.765 N% S$ p+ K4 `& h# A
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療效：
4 l1 s1 s% R8 F6 Z3 n8 h( [公仔箱論壇 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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* |5 z3 m! g+ J& f, e; }5.39.217.76 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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' K0 S- M. E9 f% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% m% o7 _4 ~/ G4 a( c; R9 H7 s* _
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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