料： 5 s$ z: N% k* R3 v3 U
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤+ i0 v1 x- c/ ?) A' w) x4 d
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 u U- I% f! A: {4 H n" N
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
1 B( `) n6 q. Q公仔箱論壇 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
, T; K5 A& H! \3 y' m" n" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb& w. n$ D6 ]+ o8 k% e1 `7 {( p) G# k" M
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療效：
9 o; ?& C8 ~9 y7 n* i" f0 o5.39.217.76 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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# U8 U) H0 L2 P% c9 k 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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+ c6 \, H: Y: n! [2 T2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d) a% T4 K1 {6 R註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫. t- E, S3 H8 f" X( E6 {/ G7 [9 z
, _; [0 _* m% @" ?3 }2 n( {* U2 ^( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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