[中式食譜] 茄汁蝦碌

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材料
; d: q  U; u& K0 Ytvb now,tvbnow,bttvb中蝦8隻5.39.217.761 \: X- M' ]- Z3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! r$ S2 y% }& C4 F  ?
汁料
: {( G1 l5 s6 a- k+ Qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙5.39.217.76) O8 n: V# y# H& Z% Y
水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. C" E, b: j+ s4 G2 D
白醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) b9 |5 Z' d4 |4 ]: n* y  t& T
糖1/2茶匙
) t9 I: H7 G. I  t( D' M粟粉1/2茶匙) A/ ?' e: F+ k; a- r8 M9 O
鹽1/8茶匙
% B: ]& V! u0 T& {6 D( Ktvb now,tvbnow,bttvb老抽1/4茶匙
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$ u( E" Y' _" Y+ V製法 公仔箱論壇5 G$ g4 a! ]$ S; I3 }2 G5 z4 f. ?0 R
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
5 U9 ^3 _: a& l2 m- Z- f+ F) Z( u2.預備汁料。
0 U9 ^. `$ i/ v! B9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。  S) w! M5 ^# i
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。5 {& R; B5 E- m  F

; p$ ]; C4 l! C+ b* c公仔箱論壇又是酸酸甜甜的開胃菜色！