[中式食譜] 茄汁蝦碌

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材料
- R# m1 O5 P8 E! G* Q中蝦8隻5.39.217.76% C. s2 Z& o# h, V* D
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% X% j. I  L/ f
茄汁1湯匙
4 e  T+ ~% X3 k8 J8 i& v- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [, I, M4 ^/ H" Y, V: i, w
白醋1湯匙
1 q+ v# m4 c& {$ @糖1/2茶匙
& B0 e- Y$ K# ?" J" F& A粟粉1/2茶匙
: M: L1 I2 i& E, T1 c鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u" L( k. C, _
老抽1/4茶匙
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製法 ; D7 D) L, L* K( S4 I+ N0 r
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z+ B; E  X2 I( D8 V6 p+ B
2.預備汁料。: A, S8 \$ `# T
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。" n8 B" l( t, S$ I
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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又是酸酸甜甜的開胃菜色！