[中式食譜] 茄汁蝦碌

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材料
1 |) c. R1 P  l% @. n! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦8隻
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h# K, \# e, A( g, I: j
茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ g' t) m1 X4 X
水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' r; U6 A0 F3 s4 q1 S+ H' c3 c
白醋1湯匙
( ?+ `2 f6 e( t7 h9 F. m0 Otvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙5.39.217.760 L8 E/ P! u7 P+ x; y3 a) i; J0 `1 \
粟粉1/2茶匙公仔箱論壇$ J7 _; j) b" ?  |0 F, v
鹽1/8茶匙
# x! Q9 H; [% X8 y. n1 h! j% a老抽1/4茶匙
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製法
" Y# L6 S0 S; T8 ~, w5 K5.39.217.761.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。公仔箱論壇! c% N3 Q& k/ C: Q1 M' a
2.預備汁料。
1 g2 l( s5 k4 F+ g4 N3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
7 x! g" x7 \3 B" c/ h$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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8 X; o; Q& I, P7 v1 v) K2 Y又是酸酸甜甜的開胃菜色！