鼓召炒花甲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]3 N( k2 |3 z+ U' r6 H
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
9 c: O1 c' z9 d1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
6 R* ^ x9 M- D2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 V# b9 O; T) J2 `* u
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" ?+ f" Z/ y I4 t0 F
茄汁豬扒5 `. p3 e0 M6 M, w
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水/ T3 u8 K0 O4 o# _# V
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! Z) ]. T, }; j2 D0 b3 g
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) ) E+ _. }; F* d# I% t
3/ 再加入水兜勻煮滾5.39.217.76+ a# \5 v# V! A9 v8 Q
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 , {5 A7 D6 r# |; J$ c+ h; j8 Y! S$ S
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
5 I: {* [" n& Y6 q+ U" m5.39.217.76 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
* h0 A1 ]! R; f% X6 P$ d最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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爽脆好食& \$ Q) h) v4 S! t3 w1 s* o8 P6 @
# u J) \, \, c' Y( ^+ L公仔箱論壇影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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