鼓召炒花甲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 @1 Z$ c8 u" O' `& j
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:tvb now,tvbnow,bttvb: D& y" m! R, a2 }, }& J; }
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,5.39.217.76' \7 }% X$ U3 Y9 ~/ O* b7 x( V+ L
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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3 c& ]6 ^* e2 K( m7 s( {9 ?& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻公仔箱論壇9 u$ ]0 b% p3 E2 T
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 tvb now,tvbnow,bttvb' z( X7 w" T8 l% b
茄汁豬扒8 u: s2 ^2 s" |; x4 d; ~' l
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水5.39.217.76! g1 K0 Z3 J. A, U9 ^8 ^, C
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) 5.39.217.76# B" x2 H4 h) A$ ~( z0 S. m6 W
3/ 再加入水兜勻煮滾tvb now,tvbnow,bttvb5 l" ^4 K: a# W) K' C" H, ?2 B
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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6 M' p( i& l5 F9 V- t( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 8 h2 x, i4 e% E* I n+ m
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
" h! b% Y0 m4 y7 `; v0 f8 Y3 Wtvb now,tvbnow,bttvb 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
( W7 B. C8 S7 ~: k最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗. _7 C7 \/ ]2 ?7 I# c5 J
' P+ M/ `, a3 r1 P' r2 gtvb now,tvbnow,bttvb爽脆好食
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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