鼓召炒花甲公仔箱論壇8 A" c0 z. i2 `; A$ ]3 P
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
( d" j2 k: U: m m. Z, Q1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
# x3 i& c* C$ z1 v1 R3 [. Y- I2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
8 p7 A$ M5 d0 u- S. v3 A5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" I& R$ z/ B4 P, G( ?
3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
$ y& x# T' r5 n3 v' xtvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒
+ G( @+ k5 \& y& b; Q; t5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水公仔箱論壇5 _- X) P, z2 B' R0 |
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟- k) @/ E8 N0 b
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 p0 f7 O4 g+ p1 @4 F4 {
3/ 再加入水兜勻煮滾公仔箱論壇. I9 C( G2 Q4 K& N9 [
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流5.39.217.76$ @; U* G6 a8 o/ h( F6 ^. g3 f
: Z2 X% F q i* {; X9 C6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 o d' z( p9 B- m P$ [
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味% E8 H/ I4 ]# X
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 6 P& Z J1 K1 ]2 [( @9 t
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗公仔箱論壇# b' W( R4 c( G* C- Y
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爽脆好食
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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