01︰豬肝雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb. |" D6 C J# ~) L
8 T( ?: b' q; L) X7 w9 D" ztvb now,tvbnow,bttvb 【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。
/ Y$ A+ {6 D6 U+ u8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 z" `' \2 p) L- Btvb now,tvbnow,bttvb 【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
- K( K6 R7 b; E( V: ^# K7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S, Y4 J; H( `6 ^0 M
【功效】補肝明目。# L( ^, V1 }/ K Y, T
' W$ o7 f P4 o. h$ T 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
% {! I$ t8 B, @% x. W2 m4 k4 Xtvb now,tvbnow,bttvb" z& H& s5 `% d: B6 Z% u. \
【應用】適用于夜盲癥、視物不清。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H* D5 R4 S$ O
2 ]5 g# l* Q. }# ~7 G1 D5.39.217.76
" L- i5 y' f1 b/ M+ G公仔箱論壇
5 x- ^7 K- q# w; V# ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- e& q9 L3 ~% i7 T
02︰桑椹果粥
- p: h- |) i% |2 V; y+ T' Rtvb now,tvbnow,bttvb
) d5 I% c! g! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb. Z# r2 ]" c" ^& F0 `
$ E' v& X3 m s( V8 ?* c; o' n 【制法】
+ n* Q, V( s/ N5.39.217.76) o& D/ `' [+ f& \8 J3 s
1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; q/ K+ J* v& Z8 |# V- w7 Y
2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹
/ D2 P+ f2 b3 D# a5.39.217.76 子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb& |. `, N+ O4 f+ U% W, w
9 I$ W3 P4 Y1 @ 【功效】補肝滋腎，益血明目。5.39.217.769 k! Y. t1 \' V
5 u J/ m5 E# \* \ H* {0 ?, ~ 【用法】每日一次，常食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q' w) T _6 \8 x0 r. D1 r$ r3 i$ l
公仔箱論壇1 Q( ^2 Z5 M/ n, [8 i
【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。5.39.217.76$ {2 _0 i5 P$ B6 A
! ~6 {7 P7 X N! ^公仔箱論壇
$ ~& D7 Q& }$ w7 n2 [tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) C5 @: w5 Z! Q
2 f: w- J/ s! n5 N+ ]6 B
03︰榛子杞子粥- P( c. C$ Y1 T$ k8 M
) }( v8 P4 k- U4 Z9 r3 otvb now,tvbnow,bttvb 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
1 [) |& L( y/ b; s( {5 e& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; b; ?$ v5 A- i0 q; a( Y- z9 c
【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成
' V9 w5 \1 O, O4 Stvb now,tvbnow,bttvb% S, X0 T8 x# V j( }* e6 R/ f" S- ~
粥即成。: @6 t, F8 |9 {
7 Q+ k6 R/ _* L# h. A K 【功效】養肝益腎，明目豐肌。
- k, o0 R6 E; U o公仔箱論壇
3 H5 V9 N+ Y8 m+ ]" r 【用法】每日1劑，早晚空腹服食。( Z$ b4 `& J. I. m7 i" v; a2 g5 F1 t
& Y$ _+ O8 V Z! W4 k
【應用】適用于體虛、視昏等。tvb now,tvbnow,bttvb( X4 ~. c2 S( c. g
8 M/ \+ \9 ]( v3 a4 Z* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f% X( y( t" Y1 b- gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' Q6 l/ ]+ e- E1 ^
5.39.217.76" |" Q; n6 D" g
04︰杞子粳米粥
! d1 ~# e; L/ k. Etvb now,tvbnow,bttvb
) Z, C3 P4 J0 f3 F. O! r2 P6 p公仔箱論壇 【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。7 s W# h8 @7 z7 y' Y
& D* N# |& K5 K' o
【制法】; p: \; Q" I" p6 }9 z
tvb now,tvbnow,bttvb( K6 R* _" C6 D: u& e/ L
1、將粳米、枸杞子洗淨備用；
$ J" m$ Y% T. e' b. S! h2 o4 a5.39.217.76% _' h. ]* t; Q7 k$ G' x
2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；
' }% r6 r0 D% Y, k, U% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x. q8 h$ q, ]5 E9 ^ 3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。
* z6 E2 K! J1 a& ^! {5.39.217.76
+ s: D' u. n2 Z% K N& M 【功效】補腎益精，養肝明目。公仔箱論壇. I7 Y" ~+ o; e# `
公仔箱論壇7 P4 U0 H+ G7 V
【用法】每日食用1次。
* X/ L4 N! M' g& b" j/ z6 n+ g+ N
/ K6 Q/ d" W2 ]* f c 【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。
5 K- U# r& {+ W7 W- Y8 g! ^ tvb now,tvbnow,bttvb8 U: |% h6 d3 W3 |$ u* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D x; L2 } b3 Y2 y
+ X* O9 S! y0 e ?" ?; o- }2 ]0 j3 M7 T
7 y" h% s5 D- [4 J 05︰豬肝陳米綠豆粥
, V$ e! c# J* m" F: t
% p+ s- h" n3 q4 w- t 【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。5.39.217.76, w9 z- ?5 |; Y) z
6 |' |/ w2 Z: S* I; Q. O6 N5.39.217.76 【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬公仔箱論壇4 ^5 c0 I$ P G8 ~8 o C
肝熟透即可食用。不宜加鹽。
* m0 n9 W* E! ^5 \* B3 s1 g
2 p0 X7 x* y6 l' t9 D7 N2 z' A# {公仔箱論壇 【功效】益肝明目，消腫。
& ^) Y7 c: p9 j3 ?4 x2 Y$ ?7 a公仔箱論壇* f6 ]- ~0 _% I; T- B/ \" m/ W
【用法】可早餐食用。
, ^: o3 r+ L' @/ T* ?/ j0 ~公仔箱論壇
5 `& ^) y+ w, n- @" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。
7 w) D3 O6 ^8 ` 5.39.217.76/ ~ t! u1 ~; T' \5 I9 P& p' R$ T! z
: I% |6 m; T* o. u7 X( C
9 r* \1 T5 }. i
tvb now,tvbnow,bttvb5 _; n( Q; v9 A9 B6 i- T
06︰蒼術豬肝粥0 \- t& }; L' W' T+ Z
【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。
6 s3 R% o9 M5 i" V) Z5.39.217.76
* G0 _+ \" A! B+ U$ I2 T1 H4 Stvb now,tvbnow,bttvb 【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水tvb now,tvbnow,bttvb; m6 S/ V8 P3 l1 V2 y
適量，放入沙鍋內煮熟即可。
9 p2 U" D. a4 p9 m& z' [3 h: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?3 l5 s5 a: S, g7 g7 T. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【功效】養肝明目。tvb now,tvbnow,bttvb* z) x+ J7 c {) V6 n# Y9 h% x
; f/ |9 U( V/ A- ^tvb now,tvbnow,bttvb 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。5.39.217.76$ P6 A4 v1 q; A4 m
5.39.217.76! B; ?: @! g5 p" ~
【應用】適用于兩眼昏花。5.39.217.76% a/ ?; J. r; F. y+ A8 f
公仔箱論壇( }! e, m+ n k) v
/ N o! J- }3 q/ }" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 O3 Z* K- p1 V
# g3 M$ I) Y: U公仔箱論壇 07︰雞肝粟米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q3 d8 S* I, P! P `( W2 [1 ^" L' h
1 `) T9 h m+ V- M& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。: b' u1 E2 |/ D9 x& o2 a
. Q+ i: t: Y3 u) q: N4 n8 {/ A
【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味
6 l" k! `8 B3 o- [7 s5.39.217.76 即可。公仔箱論壇! i6 u0 J Y( l6 l f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: k! b' |* u5 V
【功效】益肝明目，滋陰養血。5.39.217.76, d: t1 B U3 w
" V4 k6 b1 M. [" L5 R, z9 _tvb now,tvbnow,bttvb 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 } J# K. o+ }* p- h. X1 i
z3 c: M0 ~7 W" W% y; h+ t公仔箱論壇 【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。2 [& _. f; R9 i
9 {1 ` ~) y+ i/ U& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J1 O2 a' p& d) m2 g5 r
$ W1 \: k+ e( u3 W! Mtvb now,tvbnow,bttvb
( e* W, |" ?1 Y 08︰大米決明子粥
0 H' n* j$ }, j9 ?& ~) a, b; W5.39.217.76
) z% j w0 {* z" F- ftvb now,tvbnow,bttvb 【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。
9 e1 r" ~6 k, p# f* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i# A# [8 |0 z+ M
【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加
& |; R6 t' _& @" a5.39.217.76 入冰糖，即可食用。& _1 n7 S7 \$ w1 `4 l
: j: j4 c" L j) N% ?$ w8 w
【功效】清肝明目、通便。
9 o# P/ o. `* C+ n公仔箱論壇
( F) m7 {: a& C6 b2 Q9 s* q公仔箱論壇 【用法】每日1次，連服2周。
: f: h e7 D2 g' m8 i5.39.217.76
4 J. o8 j. {+ W3 B0 X. ~5.39.217.76 【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。
; t: _+ ^. ~$ d8 {4 L/ z0 Y5.39.217.76
1 ~3 T& f# {8 ?! p+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k" B, C0 A0 i: H. u# x
; A2 ~" w0 L1 b) ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) [! |6 r9 o. F& \' e9 Z0 j2 G
09︰皮蛋瘦肉粥tvb now,tvbnow,bttvb5 V. ~6 C; E5 A+ L' H3 s
- a# f+ z% i/ S9 q4 M( ^" p8 N
煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰5.39.217.76 F9 K6 P8 ]7 p- C3 }/ w: h
味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb" ^' k& M0 S" x! t
. ?. c3 D" P4 m* F% M7 W 要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) I$ ]" X! M) I
6 t: W3 {- V/ `, ?% F0 V; K公仔箱論壇 1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿
3 V$ X5 F3 {" O0 {: K+ \, { 軟；/ T6 e* o3 [$ K( t( D7 w( G
tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 F; ~6 l3 x
2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和3 V! K+ R0 J" Q ?, x
少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. }2 r3 e9 H$ k6 }3 _: s
程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；
+ |! ?) r7 l5 C1 i; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ e: c t9 Y: |
3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考4 S3 n+ b6 _% M/ I0 V
究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米公仔箱論壇* O# L0 d0 K( [' o% J/ s1 y% z" b' T" I
厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把
7 e+ e5 ^; D: b( f* ^3 @% Ktvb now,tvbnow,bttvb 瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法
; n! p8 w( f3 Q- ?) j 如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下
8 m n, i: G* x: U4 d5.39.217.76 格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；公仔箱論壇6 A& b! m. ^- O3 m( v" u
7 C% Y1 ^& ]/ l0 e( O 4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、
5 A1 C4 r8 Q6 c, b) K: Btvb now,tvbnow,bttvb 姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這公仔箱論壇9 k' @/ B: c4 t" A/ e
樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個公仔箱論壇$ o6 ^# E0 r0 s; T4 S
皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。tvb now,tvbnow,bttvb( l/ Y, X, n$ x6 W8 Z* w1 c( L
+ C1 B7 d0 K! p0 y; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ _8 o$ l! a
轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；
3 \4 X' L3 g. d) k# {" [公仔箱論壇5.39.217.76' I0 a& G: A% S0 \- j
6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在
! H6 E" |6 [# E; B; R公仔箱論壇 粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後tvb now,tvbnow,bttvb6 l; W7 @( T4 m9 \; J6 a2 J, W! l! R
半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得
' |) Q6 x! Q" f8 n! q 既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持
# k1 H, R( V+ V7 O) H& e公仔箱論壇 了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。
# `0 u/ V4 h% L0 B2 T7 v3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* z* S$ A w5 ?4 q- M Z
這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬5 c+ u# B6 L, W6 ?1 O
不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與tvb now,tvbnow,bttvb6 m% ~- O% K# r) c
粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。公仔箱論壇4 ^5 T; F/ q' M4 R- f; g# W4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x1 r9 V7 w' X2 j5 o* O" V/ z! h7 j
, _4 u* [6 N! N# C$ m1 G0 G& b 10︰玫瑰情人粥
5 f# f2 [, V# L4 S I% |- e) U1 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% V1 E1 O t; q: c0 i+ U+ r, A, k
原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯
# U8 w5 a0 O2 p3 ]) o1 i6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e& l: T3 k0 E; s& m" g; P& `) i
輔料︰蜂蜜適量tvb now,tvbnow,bttvb" [9 |# B4 r, `+ |2 T
公仔箱論壇7 C5 H1 ~4 l. y% L
做法︰
- C) [& ^% L/ Y1 `; etvb now,tvbnow,bttvb# d7 h' c1 ?9 |- ~) x1 m
1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。5.39.217.761 o$ k7 h' p5 h% O. t; n8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `6 V0 K. |' X* P7 o
2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣
$ f: M- n1 w! Q) z: \# N# R$ Y 續煮3分鐘即可。5.39.217.76) Z' Q ?' |- U& _# u, ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 W( _# h3 p; c9 q
3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
W; H1 A9 Y% z) |
. H$ A4 q- `; c# F; \ Tips︰
) b6 F" U0 a0 t. p* |* _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e" J+ ]1 S7 m" F% P8 p# B
玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而
3 R7 ~ n5 |- U; z( h* |% I% D 使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營1 w8 J* M! f9 Z6 q' G
養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。
/ }0 y; E8 T% `2 v
: M4 U9 M/ ^; g/ l W# \4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色︰) _1 |6 U, [0 B w# t! i
5.39.217.76& N4 m& L1 \4 S2 W( b1 Z: ]" ]
加速新陳代謝，恢復窈窕身材。  5.39.217.76$ j+ n# \1 k8 {( S
tvb now,tvbnow,bttvb3 }. B L: Z$ `* t+ v% d, X
[ 本帖最後由 yumiko123456 於 2009-1-14 04:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-8 10:37 AM
| 
