[歐洲] 半年遍遊12國　只招待兩人　213萬終極美食團　品嚐109三星餐廳

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■香港龍景軒的龍太子蒸餃。                      5.39.217.76: x  }$ i$ i+ H0 s* J7 V
                                                               龍景軒的點心、Fat Duck的分子料理、Alain Ducasse的法國菜、吉武正博的壽司……能盡嚐米芝蓮美食，是每個為食男女的夢想。如果你有6個月時間放假，有18.2萬鎊（213萬港元）閒錢，這個夢想就可能實現，因為有旅行社推出終極美食之旅，食盡全球109家米芝蓮三星級餐廳。                                                                  tvb now,tvbnow,bttvb* F6 I2 ^: j& |3 ?7 I  w8 m- g7 T
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                                米芝蓮三星美食之旅是由英國兩家旅行社合辦，分別是專搞另類出位旅遊的VeryFirstTo.com，以及豪華遊專家holidaysplease.co.uk。由於行程策劃複雜，暫時只打算接兩個客成行，正是有錢有時間，都未必參加到。
現時獲《米芝蓮指南》評為三星級的109家餐廳，分別位於比利時、中國（港澳）、法國、德國、意大利、日本、摩納哥、荷蘭、西班牙、瑞士、英國和美國。參加旅行團的一對食家，就遊盡這12個國家，大約隔日光顧一家米芝蓮三星餐廳，並有足夠時間觀光。
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豪食還需豪遊配合，參團兩人坐飛機會乘搭商務客位，入住頂級酒店，如紐約的特朗普國際酒店（Trump International）、東京的港麗酒店（Conrad）、蒙地卡羅的巴黎酒店（Hotel De Paris）和倫敦的Claridge's等。holidaysplease稱這是他們所辦最豪華的旅行團。

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美國網上報章《赫芬頓郵報》對這終極美食團的花費換成美元作粗略估計，指如每人每餐平均花380美元，兩人食109家三星級餐廳共花82,840美元（64.6萬港元），如酒店房租每晚250美元（1,950港元），半年要4.5萬美元（35.1萬港元），機票費估計共要2萬美元（15.6萬港元），三筆大數加起來約14.8萬美元（115萬港元），約比18.2萬鎊標價少。5.39.217.76: `" c6 m' b1 Q$ _( |
《赫芬頓郵報》指為食男女如果自己搞三星餐廳之旅，可能會省些錢，但要花大量時間和心血向各餐廳訂位，又要配合訂酒店和機票，是否化算要自己衡量。
英國《星期日電訊報》/美國《赫芬頓郵報》                                                                                                       ! _5 i- x  H" ]1 U, R
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■香港龍景軒
龍景軒（香港）5.39.217.76% |. @& J1 m! ]$ a/ h' e
傳統中菜──以新鮮食材炮製，鮑汁扣法國鵝肝、松露菌蛋白蒸龍蝦球、龍太子蒸餃等享負盛名
El Celler de Can Roca（西班牙赫羅納）
法國和西班牙料理──餐廳由三兄弟主理，菜式被形容為帶有魔法，有家庭風味的「感性菜式」被指可喚起食客兒時回憶，必試菜式是炭燒大蝦$ H# u2 f5 Z% _- r
Fat Duck（英國伯克郡）
分子料理──煙肉蛋雪糕、海的聲音，海螺夾着耳機帶來海的音樂，一邊聽海浪聲一邊吃海鮮
Meurice（法國巴黎）
法國料理──餐廳裝修具17世紀凡爾賽風格，大廚Yannick Alléno每季都會推出不同創新菜式
吉武壽司（日本東京）
江戶前壽司──擅長將食物的原味呈現，東京本店只有七個座位
Per Se（美國紐約）
美式和法國料理──經典菜式有鵝肝、蠔和龍蝦，菜單根據季節和食材每日更改tvb now,tvbnow,bttvb2 I% I0 e* b9 [( K" R
La Pergola（意大利羅馬）tvb now,tvbnow,bttvb4 j: \. b' U& J; p, Y* b0 a
地中海料理──羅馬唯一奪得米芝連三星的餐廳，餐廳位於半山腰，餐單有6道菜和9道菜供選擇
《蘋果》資料室

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