[歐洲] 半年遍遊12國　只招待兩人　213萬終極美食團　品嚐109三星餐廳

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■香港龍景軒的龍太子蒸餃。                      tvb now,tvbnow,bttvb/ Q/ U" f1 G, k$ ?% r
                                                               龍景軒的點心、Fat Duck的分子料理、Alain Ducasse的法國菜、吉武正博的壽司……能盡嚐米芝蓮美食，是每個為食男女的夢想。如果你有6個月時間放假，有18.2萬鎊（213萬港元）閒錢，這個夢想就可能實現，因為有旅行社推出終極美食之旅，食盡全球109家米芝蓮三星級餐廳。                                                                  8 I- z4 }: y6 X6 d2 G3 W& {8 U

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                                米芝蓮三星美食之旅是由英國兩家旅行社合辦，分別是專搞另類出位旅遊的VeryFirstTo.com，以及豪華遊專家holidaysplease.co.uk。由於行程策劃複雜，暫時只打算接兩個客成行，正是有錢有時間，都未必參加到。tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 Z& l3 z6 z3 h6 R! T- g* Z
現時獲《米芝蓮指南》評為三星級的109家餐廳，分別位於比利時、中國（港澳）、法國、德國、意大利、日本、摩納哥、荷蘭、西班牙、瑞士、英國和美國。參加旅行團的一對食家，就遊盡這12個國家，大約隔日光顧一家米芝蓮三星餐廳，並有足夠時間觀光。                                                                                                       公仔箱論壇; R; x) @1 Z1 s3 p' z8 o

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                                                                                   乘搭商務客位　住頂級酒店                                 觀光只屬配菜，主菜當然是美食。參團食家屆時可品嚐香港龍景軒的招牌點心龍太子蒸餃、日本東京吉武壽司不時不食的壽司盛宴、美國紐約Per Se的魚子醬和鵝肝，英國伯克郡Fat Duck的煙肉蛋雪糕，又可比較「九星名廚」Alain Ducasse在法國巴黎、摩納哥和倫敦三間三星餐廳有何分別，為食男女肯定想起就流口水。
豪食還需豪遊配合，參團兩人坐飛機會乘搭商務客位，入住頂級酒店，如紐約的特朗普國際酒店（Trump International）、東京的港麗酒店（Conrad）、蒙地卡羅的巴黎酒店（Hotel De Paris）和倫敦的Claridge's等。holidaysplease稱這是他們所辦最豪華的旅行團。
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                                                                                   食物有特別要求　花費更高VeryFirstTo.com表示，18.2萬鎊兩人團費是估計，包括機票、住宿和光顧眾三星級餐廳的消費，當中每人每餐連招牌餐酒，估計平均花250鎊（2,929港元），如果叫食物和其他方面有特別要求，花費可能更高。
美國網上報章《赫芬頓郵報》對這終極美食團的花費換成美元作粗略估計，指如每人每餐平均花380美元，兩人食109家三星級餐廳共花82,840美元（64.6萬港元），如酒店房租每晚250美元（1,950港元），半年要4.5萬美元（35.1萬港元），機票費估計共要2萬美元（15.6萬港元），三筆大數加起來約14.8萬美元（115萬港元），約比18.2萬鎊標價少。5.39.217.767 b2 C  E7 p' F
《赫芬頓郵報》指為食男女如果自己搞三星餐廳之旅，可能會省些錢，但要花大量時間和心血向各餐廳訂位，又要配合訂酒店和機票，是否化算要自己衡量。
英國《星期日電訊報》/美國《赫芬頓郵報》                                                                                                       tvb now,tvbnow,bttvb, G1 y/ R! ~% J
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■香港龍景軒
                                                                          龍景軒（香港）
傳統中菜──以新鮮食材炮製，鮑汁扣法國鵝肝、松露菌蛋白蒸龍蝦球、龍太子蒸餃等享負盛名5.39.217.76* n, ^( }" k' e/ P
El Celler de Can Roca（西班牙赫羅納）
法國和西班牙料理──餐廳由三兄弟主理，菜式被形容為帶有魔法，有家庭風味的「感性菜式」被指可喚起食客兒時回憶，必試菜式是炭燒大蝦0 i: M( T/ }7 S% o
Fat Duck（英國伯克郡）- V: b% L- p- Z
分子料理──煙肉蛋雪糕、海的聲音，海螺夾着耳機帶來海的音樂，一邊聽海浪聲一邊吃海鮮
Meurice（法國巴黎）tvb now,tvbnow,bttvb  a" k5 y( l; _. T+ r: W
法國料理──餐廳裝修具17世紀凡爾賽風格，大廚Yannick Alléno每季都會推出不同創新菜式
吉武壽司（日本東京）tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 u, ]9 P  }
江戶前壽司──擅長將食物的原味呈現，東京本店只有七個座位
Per Se（美國紐約）
美式和法國料理──經典菜式有鵝肝、蠔和龍蝦，菜單根據季節和食材每日更改
La Pergola（意大利羅馬）公仔箱論壇: e) {: F0 k& t3 L
地中海料理──羅馬唯一奪得米芝連三星的餐廳，餐廳位於半山腰，餐單有6道菜和9道菜供選擇tvb now,tvbnow,bttvb9 |& v, c; B' J( u; k. }( L
《蘋果》資料室

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