 作者： 圖文提供／《VOGUE》11月號 | 華人健康網 – 2013年11月3日4 o0 ?. Q, u6 P+ B
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大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬，這幾樣食物很健康，但絕對想不到它們也有天生一對的絕配，兩兩加在一起，可發揮神奇力量，讓你我簡單吃東西就能更健康！7 H+ d( y# d5 X8 [5 O+ @9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L a4 q# v2 x* Q' o
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1. 綠茶＋檸檬＝消除脂肪
/ ^( d: X6 l% t) o$ q- btvb now,tvbnow,bttvb綠茶具有兒茶素，這種抗氧化物能快速燃燒脂肪。加一點檸檬汁則更能加強減肥效果。研究顯示，檸檬的維生素C能幫助人體吸收3倍的兒茶素。從今天開始，你可放心喝翡翠檸檬或檸檬霸了，但記得一定要減糖。tvb now,tvbnow,bttvb9 n$ S# ?- {, ^) A; N
2. 草莓＋全麥吐司＝補充元氣
+ Z( Q$ D5 h5 {- Z( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全穀類麵包含有能防止疲勞的鐵質。營養學專家Stephanie指出，如果缺少鐵質你的血液就無法攜帶補充活力的氧氣，使你整天昏昏沈沈。而草莓中的維生素C可將鐵質由不可溶的營養素轉換成可溶，就更方便血液輸送了。0 s, |6 R4 y4 q9 _' |! g
3.蘑菇＋菠菜＝強健骨骼5.39.217.76, P5 ~) X1 I6 Y0 w3 G
蘑菇是少數具有維生素D的食物，而菠菜則含有豐富鈣質。紐約的Jackie醫師指出，人體需要有維生素D轉化合成為骨化三醇（calcitriol），這種荷爾蒙可強化骨骼的鈣質吸收，強化骨質。人體最早從25歲開始就會流失鈣質，請現在就開始存骨本吧！
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- g8 |) J2 l& M) Q1 P5.39.217.764.花椰菜＋芥末醬＝抗癌聖品
" _, q, }& `8 J! o5 mtvb now,tvbnow,bttvb伊利諾州大學一項研究顯示，吃花椰菜時蘸一點辛辣佐料，像是黃芥末或綠芥末醬，可使這種蔬菜抗癌效果提高一倍。辛辣食品中的黑芥子酶（myrosinase）能促進花椰菜釋放蘿蔔硫素（sulforaphane），這是公認的抗癌成份。為清淡的蔬菜來點刺激的味道吧！
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發表於 2013-11-5 09:36 AM
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