 作者： 圖文提供／《VOGUE》11月號 | 華人健康網 – 2013年11月3日
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. p" A$ C5 l/ i* V5 h8 p6 H; y5.39.217.76 大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬，這幾樣食物很健康，但絕對想不到它們也有天生一對的絕配，兩兩加在一起，可發揮神奇力量，讓你我簡單吃東西就能更健康！5.39.217.764 j- g- B3 E& A+ k$ S: g
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* E# D J* Y) D, c2 A, W& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 綠茶＋檸檬＝消除脂肪2 |9 H; J# O9 Q! b2 |, `) {
綠茶具有兒茶素，這種抗氧化物能快速燃燒脂肪。加一點檸檬汁則更能加強減肥效果。研究顯示，檸檬的維生素C能幫助人體吸收3倍的兒茶素。從今天開始，你可放心喝翡翠檸檬或檸檬霸了，但記得一定要減糖。
% V4 t/ U# l0 E; Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 草莓＋全麥吐司＝補充元氣公仔箱論壇! ~2 p8 q+ w& { D
全穀類麵包含有能防止疲勞的鐵質。營養學專家Stephanie指出，如果缺少鐵質你的血液就無法攜帶補充活力的氧氣，使你整天昏昏沈沈。而草莓中的維生素C可將鐵質由不可溶的營養素轉換成可溶，就更方便血液輸送了。
8 D/ R. j$ J7 Z0 V( X! u+ o6 r公仔箱論壇3.蘑菇＋菠菜＝強健骨骼tvb now,tvbnow,bttvb( m# O0 p7 B) }. Q- ~0 n
蘑菇是少數具有維生素D的食物，而菠菜則含有豐富鈣質。紐約的Jackie醫師指出，人體需要有維生素D轉化合成為骨化三醇（calcitriol），這種荷爾蒙可強化骨骼的鈣質吸收，強化骨質。人體最早從25歲開始就會流失鈣質，請現在就開始存骨本吧！
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4.花椰菜＋芥末醬＝抗癌聖品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^6 O9 J. ^5 `7 Z1 h
伊利諾州大學一項研究顯示，吃花椰菜時蘸一點辛辣佐料，像是黃芥末或綠芥末醬，可使這種蔬菜抗癌效果提高一倍。辛辣食品中的黑芥子酶（myrosinase）能促進花椰菜釋放蘿蔔硫素（sulforaphane），這是公認的抗癌成份。為清淡的蔬菜來點刺激的味道吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q. C7 ?9 ]0 N& B; t d" f
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發表於 2013-11-5 09:36 AM
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