作者: 圖文提供/《VOGUE》11月號 | 華人健康網 – 2013年11月3日tvb now,tvbnow,bttvb2 z7 K6 O- [: H( M; w. \
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大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬,這幾樣食物很健康,但絕對想不到它們也有天生一對的絕配,兩兩加在一起,可發揮神奇力量,讓你我簡單吃東西就能更健康!
$ Q' E7 a$ R; t3 [, p9 {" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q7 X' l' ^! y8 ]) l: \( R
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) S! v9 X; J1 t6 b7 r6 d5 H1. 綠茶+檸檬=消除脂肪
& @9 E& i8 m9 z9 O6 d/ n$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶具有兒茶素,這種抗氧化物能快速燃燒脂肪。加一點檸檬汁則更能加強減肥效果。研究顯示,檸檬的維生素C能幫助人體吸收3倍的兒茶素。從今天開始,你可放心喝翡翠檸檬或檸檬霸了,但記得一定要減糖。& B/ C4 K4 A$ h# x
2. 草莓+全麥吐司=補充元氣
5 [+ L0 t% q- L& q4 h O, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全穀類麵包含有能防止疲勞的鐵質。營養學專家Stephanie指出,如果缺少鐵質你的血液就無法攜帶補充活力的氧氣,使你整天昏昏沈沈。而草莓中的維生素C可將鐵質由不可溶的營養素轉換成可溶,就更方便血液輸送了。2 Q/ F$ Y( e1 Y, b
3.蘑菇+菠菜=強健骨骼
7 h9 G" G, x0 S dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇是少數具有維生素D的食物,而菠菜則含有豐富鈣質。紐約的Jackie醫師指出,人體需要有維生素D轉化合成為骨化三醇(calcitriol),這種荷爾蒙可強化骨骼的鈣質吸收,強化骨質。人體最早從25歲開始就會流失鈣質,請現在就開始存骨本吧!tvb now,tvbnow,bttvb( R4 G4 _/ A& Z3 n
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; J7 u0 ?) p3 P, J! z# g: d% a/ I5.39.217.764.花椰菜+芥末醬=抗癌聖品
! l) {: M3 `) C5 j伊利諾州大學一項研究顯示,吃花椰菜時蘸一點辛辣佐料,像是黃芥末或綠芥末醬,可使這種蔬菜抗癌效果提高一倍。辛辣食品中的黑芥子酶(myrosinase)能促進花椰菜釋放蘿蔔硫素(sulforaphane),這是公認的抗癌成份。為清淡的蔬菜來點刺激的味道吧!公仔箱論壇' T% C: {% f8 [
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