[甜品] 紐約芝士蛋糕

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紐約芝士蛋糕芝士
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紐約芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 m9 S1 P' z) B
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
$ R  R2 i3 p8 G/ n! s- u$ wOreo(除餡) /消化餅  75克    公仔箱論壇7 Q+ q7 Q- \5 L7 v
牛油(溶化) 35克   
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& Z3 V! O+ v# f2 W4 K& }" U材料︰  
; o- D0 f3 m/ D4 i! {  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 350 克     
8 X9 M$ S% ?7 o/ b' u9 \$ B0 S5 J公仔箱論壇糖  80 克    tvb now,tvbnow,bttvb1 t! {3 v; x- x; G1 B% Q4 `# F
酸忌廉  80 克  
1 g$ P  s/ c- \* [) J蛋  2 個   
3 U% A+ D# b* H: J" H  D& m5.39.217.76雲喱拿香油 2.5克    # Q0 B, P$ b) T- J3 A! r
   
; T" i5 z7 a+ x6 ^製法: 5.39.217.76$ ~! P6 o4 l# Z' d0 |' q# g
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
& j+ v; e% p7 P% S0 P6 Z6 N5.39.217.762.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
( n8 o  R7 G, L% u* T$ F3 X5 v5.39.217.763.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。/ q& K  g2 p) e7 d7 E$ d6 H% `
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用