[甜品] 紐約芝士蛋糕

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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ |2 a; a1 _+ B
Oreo(除餡) /消化餅  75克    ; Y# d, _3 ?# v5 {2 K
牛油(溶化) 35克   
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材料︰  公仔箱論壇3 P2 K% f* |' C( e
忌廉芝士 350 克     5.39.217.76" B$ \- ^: ^6 n2 y) S$ @" V! t
糖  80 克   
% @, C# r; g- s酸忌廉  80 克  ) U5 K7 r+ p9 V' S
蛋  2 個   
7 T: D0 a# j9 M" N5 H1 A5 D公仔箱論壇雲喱拿香油 2.5克    公仔箱論壇  z4 R6 y/ T! Q- Y6 m
   
; w3 _* b/ C* t製法: 2 M3 C+ V  n* q. n; n
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
7 R# N/ j# V6 P. A  Z1 q& u% {5.39.217.762.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ ]. s% K8 H2 v! e, D, y( _) l$ D
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。公仔箱論壇  ], t: O5 N2 j, i" Z
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用