[甜品] 紐約芝士蛋糕

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紐約芝士蛋糕芝士
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; @; ~8 {* p+ q5 U, q1 m, Vtvb now,tvbnow,bttvb紐約芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb* a# x' g2 y& t0 x
公仔箱論壇/ K1 k4 V  i: {$ A
餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 5.39.217.769 G  o2 G+ W3 b( U
Oreo(除餡) /消化餅  75克    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R8 a" o9 s6 ?" p) w/ I
牛油(溶化) 35克    公仔箱論壇; v. _! u) ~# c/ u# l
5.39.217.763 U. ?3 t9 `1 k9 m& X
材料︰  
1 {6 ~# N. A: x+ |. f; R9 f公仔箱論壇忌廉芝士 350 克     5.39.217.76- h) }# N! [  F+ D: D
糖  80 克      l5 b# F% G7 q9 G0 c3 w' X
酸忌廉  80 克  tvb now,tvbnow,bttvb. f" d1 y" `. h* H% q1 U; m
蛋  2 個   5.39.217.76/ X" K& v# D  j6 j" b" G1 H
雲喱拿香油 2.5克   
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" g% @& q6 K. R/ F7 C2 t8 z; `tvb now,tvbnow,bttvb製法:
. O! A0 R  M* J5.39.217.761.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 公仔箱論壇! X% _( U/ A3 Q) o  @: d
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
9 H9 [2 n. A- U  y) G5.39.217.763.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。5.39.217.76& y' E5 k! p2 o: V5 H* N
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用