[甜品] 紐約芝士蛋糕

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- r1 a4 A! _# ^( b公仔箱論壇紐約芝士蛋糕8 |, J0 q) ~- g: O+ E+ K5 F
5.39.217.76* X! ^4 s, R" X+ }* ^
餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） $ |3 }' u4 I5 {, d2 x
Oreo(除餡) /消化餅  75克    5.39.217.76  `! a9 d7 G6 R1 |
牛油(溶化) 35克   
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& O- a0 _5 P- q& `0 s2 ^5.39.217.76材料︰  
3 x& `7 d4 [. r4 s7 A, X3 T忌廉芝士 350 克     公仔箱論壇1 u) i# t! d0 B( }. K, w. `/ Y
糖  80 克    ( q/ m# i3 u1 a. m. ]
酸忌廉  80 克  公仔箱論壇: Z2 e0 |# B( G  n5 g9 o9 E
蛋  2 個   
( F* P; J/ }) p7 Z, i: z# k$ btvb now,tvbnow,bttvb雲喱拿香油 2.5克    ! i% s% g  |& Z3 P% _, o! {+ H% J
   
1 X6 ?8 k! z- D- b8 A1 S: f* k4 D/ n5.39.217.76製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# b( m/ g. b6 Z
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
6 g6 i+ `# j! etvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
3 u* _) F2 @! z7 K" c- S6 S3 t公仔箱論壇3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {# Y( B) T3 a  s5 S! t
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用