紐約芝士蛋糕芝士
8 j) J, C, Q& a$ B! \( ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ k7 l' k u) ]
紐約芝士蛋糕: E1 f: y+ e1 a I/ [
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
& M/ h' O! L0 \3 m! \; nOreo(除餡) /消化餅 75克
' B: ]5 K/ m- I$ m% B$ E牛油(溶化) 35克
5 z( L, N1 U+ `! _2 l6 k! Z
5 M+ P7 X- l! d8 v2 s材料︰
& @- \) E( V+ l2 E忌廉芝士 350 克
& `4 T$ V7 q9 h7 X3 N5.39.217.76糖 80 克 公仔箱論壇' g/ x/ @% }- `' q
酸忌廉 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ h. K6 u" v! u V! T& l3 V
蛋 2 個
/ `2 f1 W0 z0 S2 i公仔箱論壇雲喱拿香油 2.5克
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製法:
- o' V! L( E" `; W3 @/ @2 ]7 O6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
+ |, n/ [# s x. R6 N rtvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
; T; _3 b G" D% \" |8 r5.39.217.763.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。tvb now,tvbnow,bttvb' f. v; L/ v" e# ~* k: U8 d9 k5 t
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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