紐約芝士蛋糕芝士公仔箱論壇9 I! `0 v) @7 d* O: a$ z
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
' Y( S& M o2 J7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oreo(除餡) /消化餅 75克 5.39.217.761 t% h- C+ P4 B2 P
牛油(溶化) 35克
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+ O' S- h' ?2 p) v# v公仔箱論壇材料︰
' q# G0 {' [0 U6 P忌廉芝士 350 克 ! i$ \' |' p, J% q9 m
糖 80 克 : Q5 P0 \* `% @# @2 z
酸忌廉 80 克 5.39.217.76 G8 n% U$ q! ]8 ~* M( \
蛋 2 個
- `% M# k6 Y/ G+ W雲喱拿香油 2.5克
, [ P M/ _2 H5 E- `5 c* W: b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 d% d: w$ D: Y. z* Z
製法: * c3 e8 P4 ]6 }2 i, W1 _
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
5 v( {' x/ d3 ?, |/ d; O- o2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb! D6 U1 r* |; l! G4 m
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。公仔箱論壇4 g V/ G& c3 I- D1 i4 D! G
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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