紐約芝士蛋糕芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 o Q' S' @+ d1 Z! P
8 L) b4 f% e ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約芝士蛋糕公仔箱論壇* ~; e, r0 L7 q9 ]3 @5 Z6 ]
# B, s& r& b u- c( q- C' E" L2 F5.39.217.76餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 5.39.217.76: x j8 g2 D2 A9 h* ?3 a% A
Oreo(除餡) /消化餅 75克
/ @- e x5 |+ R5.39.217.76牛油(溶化) 35克
0 ~' O3 C/ |$ r9 M3 ?3 {5.39.217.762 N' S2 R6 y" q4 m8 ^, \* _
材料︰ 7 W; S7 R7 ~/ ~. M( [/ Q
忌廉芝士 350 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ F& L* r' Z7 P4 \' t
糖 80 克
; [% {1 l) v4 u6 V酸忌廉 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 G7 ~1 o+ \$ ]7 H3 Y7 o1 V6 o
蛋 2 個 . e) @' r1 S! o% e3 h
雲喱拿香油 2.5克
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製法: 4 C0 H: J/ d" O
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
# M+ g9 ?3 c9 G* m4 L3 t- z3 m5.39.217.762.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
% G& {9 ?6 z/ s0 K1 v( u }% t1 ~4 \3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
, H) ^6 Q3 i4 t5.39.217.764.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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