[甜品] 白糖糕

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一级SOS.....求救！公仔箱論壇' s2 ?: w' R, ~( ?( O; A/ f( A
本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？6 a) M6 o2 Z% _

& o9 U- [: @. ~) _; ZA)230g      Rice Flour       粘米粉公仔箱論壇+ O. z* K. F: @  W. n, x; i( J+ L0 G
   150ml     water            水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 w1 u% U  p
   **mix well
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B)180g      castor sugar  幼砂糖
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公仔箱論壇- J, ], P- Z4 o9 C. Q! V; J  o
C)1/2 tsp   yeast             酵母（粒状）
7 X* F; v9 ^; p+ h    2 tbsp    water            水公仔箱論壇9 ~: D) z+ a, _; i5 w' c1 }

! o5 A( p/ `$ z& j6 w8 {tvb now,tvbnow,bttvbD)1/8 tsp    oil                  食油tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 {0 S! e4 t4 A
    1   drop alcaline water 碱水
, y8 j2 n$ s5 f7 _0 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" {0 h9 j; K' U( f7 f
Methods：
) {% b+ Q+ U( n0 s1 K- z7 T/ Y5.39.217.761) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。
6 _* z9 ^/ S! _  X2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins.