[甜品] 白糖糕

joesloo

一级SOS.....求救！
# k$ i8 m3 W' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？tvb now,tvbnow,bttvb1 ]! r- z* I' _/ Q: y0 q

8 p$ x; T! K5 v( cA)230g      Rice Flour       粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 J+ \5 L0 _* g, M, f4 T
   150ml     water            水5.39.217.76( `/ t- i7 }$ m. ^9 S; j: r9 I$ `
   **mix well
3 o* {1 j1 @3 k5.39.217.76公仔箱論壇1 c) b& k( S) K6 e: N  |4 A
B)180g      castor sugar  幼砂糖
8 u% a7 \$ g9 m% y公仔箱論壇    380ml    water            水
( a# O3 v+ a$ Q  |5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 q  O0 U# W- z! U
C)1/2 tsp   yeast             酵母（粒状）
1 M# Z1 k& Q" B- Q3 \公仔箱論壇    2 tbsp    water            水
2 s: w# @& Z* s/ g3 B公仔箱論壇公仔箱論壇5 {0 E- k* I2 ?' G6 M
D)1/8 tsp    oil                  食油
- ?) k5 }" W! |) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1   drop alcaline water 碱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* K% Y# N& a! _' n( E7 |* a
5.39.217.76$ f8 X: b$ q2 E1 A
Methods：
. m* }6 }) @0 S8 {1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。tvb now,tvbnow,bttvb' k/ m5 Q' ]: B5 `
2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins.