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[甜品] 白糖糕

一级SOS.....求救!1 c* [; A6 Q  Y, t6 h
本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?
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A)230g      Rice Flour       粘米粉
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3 X8 u* U' W% Q$ j( tB)180g      castor sugar  幼砂糖
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C)1/2 tsp   yeast             酵母(粒状)5.39.217.761 V0 b/ b& ^) z7 s9 U: y; w$ J
    2 tbsp    water            水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  b5 W; Q* g9 l. G& Q

% U! O- Z$ N) E$ C  ]3 U5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D)1/8 tsp    oil                  食油
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1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。
5 `. d$ X3 E: ?3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins.
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