一级SOS.....求救！5 Y5 x T9 u; V/ x( }- }0 K, d
本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
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A)230g Rice Flour 粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb4 ^9 M& l; `2 F" m( I8 K* ^. C& }0 w7 j3 _
150ml water 水/ B, c m$ e7 ?1 m- r! M, F
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B)180g castor sugar 幼砂糖公仔箱論壇3 a/ B+ q: L, S5 R8 y( F2 D
380ml water 水
: u8 A; e- k0 Z8 R+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a/ ?( V5 Y, d [9 g1 w. C% a
C)1/2 tsp yeast 酵母（粒状）5.39.217.76 q6 S9 c: k" m; B: d
2 tbsp water 水tvb now,tvbnow,bttvb( L4 e0 G' H4 R) V6 G3 X/ P6 Z
3 R! D4 m3 m& Q2 wD)1/8 tsp oil 食油
" K( i+ n3 h; K( C8 ^5.39.217.76 1 drop alcaline water 碱水5.39.217.76# A! @# U+ C9 q+ F& }- B/ \
' i) x2 I% z: a% e7 Ktvb now,tvbnow,bttvbMethods：* A' V, e3 N+ R$ |' p* ^
1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。公仔箱論壇! A3 b8 i# J1 K- L
2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins. |
發表於 2009-9-28 08:07 AM
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