（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。公仔箱論壇; D) m: n+ g5 q- t3 }% j! z$ _
5.39.217.76- T0 ]- c4 R, g
- 3 k. W% P6 d! N* J+ K
公仔箱論壇7 S( A: M2 W# u/ y; }$ t
炒粿條: Y. d1 d7 O2 I) f
[url=] [/url]
2 p: l5 i) L& V2 P3 o! j[url=] [/url]) V# Y7 U( ~8 l" D: u' P; e
6 y) a* O8 z; H$ v2 Ztvb now,tvbnow,bttvb N+ e a" E1 \
遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
2 A M3 i. Q! Y& ^" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
3 f, C3 _( d1 u8 ~8 x2 vtvb now,tvbnow,bttvb巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ w4 |& b$ R9 w+ A5 {
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 q6 [! v7 I
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。公仔箱論壇 |4 c6 B2 x$ i J! O0 t
推薦檳城豬骨湯魚丸等
: h3 _7 d. S! r( i公仔箱論壇巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。
$ F7 J8 M- K1 B( K) v) O+ O' U' m《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。公仔箱論壇' `: }, [, m1 r, I3 X9 l1 ]+ K" I
外國遊客最愛炒粿條5.39.217.769 J2 y j) j7 _$ S9 |
炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
2 C, p1 K# S1 Y a" [相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。) o& r$ ?, Q& F8 P0 A
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。
8 n% B. S- ]/ @+ O1 [公仔箱論壇“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。, }' c3 y1 n/ B- S& o6 {7 j, z ~+ z
老外愛上娘惹菜中餐
% H5 U/ Z& @0 U' W6 ]檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# E0 A( y1 o
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。公仔箱論壇8 u5 Y7 G Q+ R% P E
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
9 h/ r# U% x. S0 y, `: T) I: x5.39.217.76至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
| 
