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[美食介紹] 孤獨星球投選‧檳美食全球最佳

(檳城4日訊)檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定,孤獨星球(Lonely Planet)投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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    炒粿條  u5 p$ o( B& e$ R" w( v& i8 E/ E8 n$ b
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. M1 a5 P- T- t& n8 N/ T$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客來到檳城,有三大道地美食是絕不容錯過的,即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。: T3 k" w4 e; e9 U" {  R6 c
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說,儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到,但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
) S; d+ E4 D- f; ctvb now,tvbnow,bttvb巴頓說,檳城的美食風味,具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後,混雜了的多元文化和色彩。  H" B; ?- B% B1 M
“從馬來人到印度人,從亞齊人到華人,從緬甸人到泰裔,都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
8 L8 p4 }+ x8 J, {tvb now,tvbnow,bttvb巴頓強調,檳城美食處處,從小販中心到夜市集,都可以找到可口的食物。! s3 R$ ]6 h4 z' z* _0 H# f2 V2 r
推薦檳城豬骨湯魚丸等
0 j, R8 H' @4 R1 U/ Z: Itvb now,tvbnow,bttvb巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆(Cendol)、馬來著名飲料“萬隆水”(Air Bandung,煉奶加糖精,也可以放入涼粉、玉蜀黍)。tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ y1 V$ S! B" a: Y
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙(西北部)、美國深南部(Deep South)、英國湖區(Lake District)、意大利普利亞區(Puglia)和墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)。6 f4 i6 Z' ~$ G! d5 p) u, ^
外國遊客最愛炒粿條
* m5 f1 e" x- f1 B5 w6 o' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒粿條果然人氣旺,抽樣調查顯示,這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
" _* P" d! Y4 Y# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比福建麵和叻沙,由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道,不是每一位外國人都能“盡情享受”,雖然一般遊客都會嚐試,但受歡迎程度整體來說,仍輸給炒粿條。
  A( a) X& X1 h5 u8 A3 t' rtvb now,tvbnow,bttvb例如來自台灣的曹先生說,炒粿條的豬油香氣誘人,隻要交待小販勿放太多辣椒,他可以一口氣吃兩盤。
* m: N& r5 @3 W+ s5.39.217.76“我對福建麵的接受程度還可以,叻沙不會特別瘋狂愛吃,但每次來檳有機會,都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。5.39.217.761 q4 g* k. J" R
老外愛上娘惹菜中餐5.39.217.767 h2 C! q. z: y6 ?2 _3 [( l
檳城除了以上三大美食,近年來娘惹菜和中餐,也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r2 D4 C" j7 H3 X+ L. b% h7 }. e
例如帶喬治市市區內的德成餐館,約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後,幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段,都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
9 n% z- q7 P9 C' S4 W- [3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教人有些意外的是,小辣椒炒燒肉和咖哩魚,儘管讓外國人吃得滿頭大汗,卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
. N7 t! N+ F% I5 Q" i7 D* b2 E公仔箱論壇至於娘惹菜,喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。
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