[甜品] 紅豆草餅

minixd

紅豆草餅
' s. z) _% t8 G9 K6 ~, t公仔箱論壇　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K# x5 o: R1 g' @: o
紅豆茸材料：公仔箱論壇5 S: i0 Q* q5 r
紅豆320g
4 t$ E5 `" A  p/ K5.39.217.76糖5湯匙公仔箱論壇2 ^2 o& I2 j- U: t3 Y" u6 D
牛油2湯匙* @; ^% d" _* X1 J
奶粉1湯匙
) Y6 n+ \' ~1 m& Z糯米粉1茶匙" T( O! Z* L+ j7 Z! ^* d& d- u7 ^
公仔箱論壇2 J: n5 Y- n, w! }+ D6 j
草餅皮材料：% I8 y) b8 x$ _% O
糯米粉140g' P" ]1 S, Z2 N) [$ h6 R
粟粉60g
  k' r, K8 S! ^0 v  g; o/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜80g6 _$ B- m+ e9 _" I2 b# k
水250mltvb now,tvbnow,bttvb0 s4 K+ E( _) k$ K% H
艾草粉2湯匙
9 j3 Z# m. @7 S" X  ?. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片粟粉適量
( S: a, h" L$ d  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 ( Y3 j. J7 U% j( Z* Z
紅豆茸做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y/ F3 h) A/ j0 ~$ X  ?* @& w+ L0 t
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
8 F' H8 F( Z! w  H9 B2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；公仔箱論壇% M$ G: c* q8 q
3. 加入牛油，拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% F  n6 Y5 E  l! g- B, R
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；5.39.217.76% \% [& H6 y; |! E/ R3 r! w- N
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
/ h5 y5 i! X7 ]/ X6 W草餅皮做法 :
4 c8 F, Y3 n8 k/ V& B" Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將片粟粉用餅碗盛起；
: O8 ]; w% b7 S0 X7 O( `5.39.217.762. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）4 ~% \% `2 @+ n) E; Y- ]
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。