紅豆草餅
. W9 ^, R* L# q) y3 h7 N1 C CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. |& h7 d0 O# N( E- V1 y+ g
紅豆茸材料：
- }( G; L+ R# K+ D紅豆320g2 O% j. K7 z/ z
糖5湯匙
4 w: B* N4 z! `0 u9 T牛油2湯匙# r" Z) Z9 [, L, @2 U5 f5 S) p
奶粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% s/ d/ E% M# G* H/ Z7 h
糯米粉1茶匙
w2 d" P; E! T: M' _tvb now,tvbnow,bttvb
8 K$ k# s* C2 [; T, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅皮材料：公仔箱論壇7 I- n" x, O5 D1 u
糯米粉140g
t4 }6 N: x' b; { ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉60g
+ F3 q# R6 B/ L) D6 ~3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜80g/ f- p0 X. b9 b* O3 S2 {
水250ml
! h$ E6 F3 ^4 n, [( y/ G5.39.217.76艾草粉2湯匙
/ d+ K8 m$ c6 Atvb now,tvbnow,bttvb片粟粉適量
" Q1 ?0 U8 b# M Y! \tvb now,tvbnow,bttvb
1 W7 {5 K5 e; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆茸做法 :! E& W) i# L, w$ ^# K" S
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
$ F( C* b7 ]' R公仔箱論壇2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
; k8 @ \. [5 L: ?& X% btvb now,tvbnow,bttvb3. 加入牛油，拌勻；
1 n" R; q+ v0 v' i, w' [0 b5.39.217.764. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
" b# p! t: E9 J) h8 k7 C! d5. 紅豆茸待涼，分成20份。
! r2 S' Z) s, t) h" H1 gtvb now,tvbnow,bttvb草餅皮做法 :
' x4 U) j$ U6 R8 Q0 o9 K1. 將片粟粉用餅碗盛起；
0 T' H( Q. e' W0 T5.39.217.762. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）5.39.217.76- w2 n- D9 M* T& L, F+ g
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。 |
發表於 2008-3-26 05:24 PM
| 