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书上的名：汤圆串烧rq3q
8 r. s& `" i4 F8 G% K2 H4 K公仔箱論壇日文名字：MITARA SHI DANGO tvb now,tvbnow,bttvb& [" ^. j: ^3 l( g9 B3 C% b$ q
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材料：（8串份）
8 H! s4 y& d7 n/ A# q$ p5.39.217.76糯米粉 200g
& |6 ?5 e" f, y/ G5.39.217.76水 170cc
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) Z' D1 }1 n6 Z m5.39.217.76调味汁：公仔箱論壇# _. m- |4 @5 n6 V5 Q" o
上等白糖 70g
. A" }0 j8 E4 D# ~5.39.217.76酱油 50cc
1 `& Z0 X, Q( G9 o' u5 \太白粉 2 1/2大匙公仔箱論壇( l' J9 \/ U) H, i; S
水 350cc
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% t+ l2 i2 h+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前准备工作：# |" y1 g {8 x1 t; Q5 W6 V
1.将煮汤圆的水先煮沸。
# P" f9 J) J! d: b/ Q% I' m# Q公仔箱論壇2.备好冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k' e% ~4 b7 g3 u' b {" d
5 z- a* {1 ]* I* g8 P) E做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& t9 ~6 h* W9 { H* ]
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
6 |7 {0 i: y# F0 {( X2 |2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。( H/ `: G& p8 L7 F. D
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
. p% I8 N# x: D% L! L7 e 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。! T9 f1 g% c* f& C0 D3 }
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
, J/ D2 }4 J ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# @; U# B3 ~4 v$ Y7 W1 F
意其烧烤情形，随时准备翻面。
8 B5 C5 I V; y6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。公仔箱論壇, |( e9 |% ~. H6 m
$ s+ T* `1 W) n( t& u9 ?6 ~0 Y*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*tvb now,tvbnow,bttvb' Q! A0 J6 [1 Q6 Y3 y1 i1 B6 Y
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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