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书上的名：汤圆串烧rq3qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 ~- a1 x: P( E! u, |8 I( O
日文名字：MITARA SHI DANGO 公仔箱論壇1 c2 I& Y% ~# V( R" w
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材料：（8串份）) o/ E3 ?3 t- f
糯米粉 200g
. _2 m) n5 y4 K* b- q5 `水 170cc# t* Q/ `& ]- i5 q2 {
2 U* U# x" D5 W0 u qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味汁：1 m3 a2 {. g5 h9 Q- }1 V
上等白糖 70g
/ r D- @# v p- p公仔箱論壇酱油 50cctvb now,tvbnow,bttvb2 u& i" i6 R6 J
太白粉 2 1/2大匙
6 L' e7 @7 u) Otvb now,tvbnow,bttvb水 350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; b+ i3 r' Q$ B; Q
- D- d+ `4 x+ q6 Y' l公仔箱論壇事前准备工作：6 [& d' v# }/ u! ^; h# [1 I
1.将煮汤圆的水先煮沸。
( K/ d w1 ~/ M; P) f: Jtvb now,tvbnow,bttvb2.备好冰水。
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做法：
3 m+ y1 c: t: g/ z2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。& R& B: s6 ]4 h2 M
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
) _9 l* x5 i) z A" h) h公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 tvb now,tvbnow,bttvb! h" h3 X2 U o: T3 E
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]+ U8 \! l; s' k# c! a
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
3 l. m) [ {. F6 s3 L5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
3 K( Y/ j" g! V' d8 H( G' v5 N 意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb. b7 G$ z+ p. z/ o; N* R0 ?
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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2 {. m1 f* R/ Q6 S+ U2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。& l9 M2 T9 ]1 ]5 ~# m
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* w! n! m0 b& F, s5.39.217.76*资料来源：日式小点心*tvb now,tvbnow,bttvb/ b- U6 x) x; ^; a5 h/ M
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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