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书上的名：汤圆串烧rq3q
0 A6 W/ q5 N8 e日文名字：MITARA SHI DANGO
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# M) w1 s! n8 w R材料：（8串份）
( M8 |8 L' P6 T q公仔箱論壇糯米粉 200g
; T7 K H5 ?- z# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc
+ q4 U* L* h' x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z% s9 l% l8 b% `6 h5 ?
调味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b* G8 U8 f9 B8 n! z$ S: W4 V
上等白糖 70gtvb now,tvbnow,bttvb6 S: h) {; s* i0 a* d* I* g* x
酱油 50cc
$ G Y5 Y2 a7 F( N6 x1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2 1/2大匙
& B9 [ P z. b: {/ \. Q7 w* ztvb now,tvbnow,bttvb水 350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- D- t- F& w# ~3 c
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事前准备工作：5.39.217.768 ?; L* _9 U) S, }
1.将煮汤圆的水先煮沸。/ B! @9 d+ ~5 Z3 b" E( c: L: {
2.备好冰水。公仔箱論壇: Q, E1 w. `& x; D% j% r- q
2 [- A% q% b( ~ d做法：
0 J0 x6 Y, w5 Y7 h6 i$ B4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
# \$ L% h0 X4 E+ _3 u2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
* P# U! N: B; {6 n8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 # ]; Y% v; x2 p7 F: W
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。5.39.217.76 A2 u) o+ e' t7 {; L, |
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
0 c d1 j ]6 V8 k9 M5.39.217.765.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注; S: G! w, P0 `
意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb f+ W/ v) s; d. m3 }. b; L5 }9 ]2 L8 o
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。tvb now,tvbnow,bttvb4 M. j6 v% a2 c& |& u, J
6 I; W% z/ u8 U/ R; `*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 ]* v$ V& q, `; k4 P5 g
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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