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發表於 2009-12-28 12:48 PM
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本帖最後由 playlord 於 2009-12-28 12:49 PM 編輯
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# @( w+ @: e. I t& ^3 J3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。: o0 H* z2 Q( T( R) f' n, p
2 f% U4 e: S* v5 |8 ]在進行加入腩排前;可以先用油略煎泡腩排;之後才放入煲仔飯
+ @) {8 q5 F) G* g% o腩排會油滑D |
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