[中式食譜] 豉椒排骨煲仔飯

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/ ?$ m3 q$ }( q  M9 N% u! l% q' ?. O材料
3 N, P+ d' Q* L' r# }% L米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量
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, P  \: ^1 m& i8 U5 w% N公仔箱論壇醃料
- j2 c/ f: ~- _( C5 E3 ~% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^/ i- [4 B. [8 T1 ?6 e' S; ]

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做法
1 I5 k# }% l. G- w1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。
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. O. w* r/ U4 ?! ?; Z6 u6 D5.39.217.762.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。tvb now,tvbnow,bttvb: `$ O/ R4 N2 D1 U
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3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
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playlord

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3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。5.39.217.76; q+ S3 _, Y6 D" t9 m6 S0 i

) V, M5 S9 J1 _" j. G3 N1 _5.39.217.76在進行加入腩排前;可以先用油略煎泡腩排;之後才放入煲仔飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" Z/ N7 {5 ]* v
腩排會油滑D

ireland.man

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tvbckbt

加鳳爪更好