[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
  u! i. |+ }9 o5.39.217.76清甜滋潤又暖胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ J3 l. \: E6 J9 V4 e

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. o  Q' U$ j: N: Ftvb now,tvbnow,bttvb材料 (份量： 4人)
9 Q" z$ F. d% z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 750克、
# i- A/ N9 s9 U1 z- P! X' l栗子肉 375克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ j/ ?8 {$ o2 e1 K' e3 c- z
蓮藕（去皮切件） 380克、1 r$ E( a/ [" }# P% G
蜜棗 2粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K; H# o9 t1 z, L" S7 y: @
水 3公升
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# X; [4 ~, m( u' A& s& U- T公仔箱論壇做法
9 a/ o- Q( k3 K% G1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
7 w& @7 m( F2 o- g& ?4 m" Z/ d# S2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。公仔箱論壇# t( m$ ]# R) Y4 x) s: L! P

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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。