[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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! W' A+ h2 @2 n2 x7 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 Z- f; m- m5 m8 v
冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
* K/ }; F! `0 K$ b# j- m' ^. B清甜滋潤又暖胃。 公仔箱論壇! Y) L) D8 }1 e( F# @9 w
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材料 (份量： 4人); M1 `" k' w; o9 i' i
排骨 750克、& O& r3 r' }, `/ V: W
栗子肉 375克、
; D% s* u4 d' d: d$ O5.39.217.76蓮藕（去皮切件） 380克、5.39.217.763 K) S( d% F; X' O6 J
蜜棗 2粒、公仔箱論壇( P2 H: v( l  a0 B" ~0 y* S$ f
水 3公升
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" ]* H/ E' `& C$ w8 c  }* G$ W) M5.39.217.76做法
. B; Y4 z+ W) {& ^/ f, j. X公仔箱論壇1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
1 U' H; N. Y+ ?8 t2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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% x9 w+ f7 m$ u6 h, F. q# b3 b! \tvb now,tvbnow,bttvb用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。