[健康食品] 多吃玉米可以抗眼睛老化

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黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
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    器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
5 K( V  U/ T% q% J1 r5.39.217.76嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
; q3 p) R3 v, P0 M1 s  _! P公仔箱論壇人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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; I  v2 W) o% D6 G9 W9 Q/ {( I5 k公仔箱論壇    玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 u+ z4 a  E1 V, Z* l6 o
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，! }) F& q$ M; Y9 o: W$ v, n- ?
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ C2 F7 c$ y0 O7 ~- F
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，tvb now,tvbnow,bttvb9 m5 ^% s( X# ~
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。