[健康食品] 多吃玉米可以抗眼睛老化

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黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。! [* z/ `" _$ d7 }$ R. o( ^  m9 e+ M# I* a

$ s( Z, T8 |( r7 f    器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，tvb now,tvbnow,bttvb% ]# X+ Q3 [# T$ {! c' m8 e
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
, b, W& t1 U+ Q/ Y6 C' L人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。tvb now,tvbnow,bttvb" I% B: h. \. ]% |

. B) t' z6 |5 ^: B4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，公仔箱論壇4 U/ }) Z8 |7 `* R4 f( X3 O
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
3 z' ~6 p/ w/ c. p: T% z因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
5 }8 N: i/ F! e3 T5.39.217.76食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
  d; g, q: Q, e  l9 o* |! n將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。