黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。% f& {. Q: ^; ^) r
# O6 G0 }( z3 P3 l, l4 A* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
% {: X$ Z0 I/ e: U, e' p* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
. g R, e3 r: ?9 {- W/ e9 @人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ W* w, `& Q% g2 x
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玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，5.39.217.768 D+ ?; [; L& t; ?9 [* b& ]5 }
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，8 m) K1 T; d0 I( X2 ?
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
# ?. p. X" w6 k5.39.217.76食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
/ S7 P: Q! x+ ~" g; n! f公仔箱論壇將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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