生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
+ x# s+ m A1 }1 I; {/ Dtvb now,tvbnow,bttvb去腥,但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇,連糖醋公仔箱論壇- A$ `+ ~* {1 [3 K5 b
醬汁加薑末調和,都會特別酸甜特別香,生薑真是好用哇!所以,遵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ ~. U* x1 Q) H* ?
循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前,. K, o6 Y$ ~- S# w0 z$ d! `
先用薑汁浸泡一段時間,相信會有驚喜! |