生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
# D8 w& F h7 ^7 L0 n ~7 C7 m, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋
' [( x" U. j$ M公仔箱論壇醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵5.39.217.767 d4 a3 L6 U4 F9 G" I4 V
循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，
5 R% L# y, e" {6 y, |/ a9 o公仔箱論壇先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
發表於 2007-5-26 11:08 AM
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