[冷知識分享] 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！

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想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法* |' F% {- ^$ k5 |+ m6 i
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
6 z, {+ `6 F+ v& h2 o4 c% j: e公仔箱論壇管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
# W; G( m( _: k朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 E* K1 M% C7 S: V
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
. b3 D: R7 w2 p4 M+ _那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，tvb now,tvbnow,bttvb* ^- v5 R; m& S4 g: O) o0 e5 v$ }
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！