說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
2 o9 N8 m. ^0 d M: A公仔箱論壇Tips 全名「To Insure Prompt Service」) S9 ]1 i* M5 O; v3 q' Q( n0 ]3 Y7 ]
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟9 L1 S& ~9 v+ v2 Y8 r* B, `2 }) i
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
9 G7 ? [! b4 B7 i5.39.217.76提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
' l" B# b" l% s0 m: k6 o/ q- ~0 b1 [0 P5.39.217.76這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
, S7 L$ M. p2 z' V: r- b% F- c, U% a公仔箱論壇不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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