說到英國的飲食文化,又怎能少得「Tips」(貼士)。, B8 m7 J. | n1 K
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
- s1 j0 E8 s, I' n5.39.217.76200 多年前,高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟& ~# v+ }8 @1 `# g0 `
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
8 F. X. k' C _" y* }6 N; q$ [, wtvb now,tvbnow,bttvb提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢,以保證快捷又有效率的上菜速度
- v2 ?5 S* ]; O0 i6 U3 f$ g1 @tvb now,tvbnow,bttvb這種變相「賄賂」的飲食文化,流傳至今公仔箱論壇( z5 d( f, h8 y, y+ `2 ~3 Q! G- N: d
不同的是,客人會在結帳時,就服務水平、食物質素,給予額外的金錢作 Tips 之用。 |