[冷知識分享] TIPS 的起源

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說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。/ ~" G+ n5 G5 v( }4 B8 Q! K
Tips 全名「To Insure Prompt Service」* C/ h9 N9 c6 s
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟5.39.217.766 L3 }( O" l' a* E5 U2 m' G9 V1 f
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條tvb now,tvbnow,bttvb: J# Y$ q; L4 B8 w4 w6 L
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度tvb now,tvbnow,bttvb& S3 K2 T7 i5 v9 j
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今tvb now,tvbnow,bttvb" R4 ~5 m, J2 j% @5 N9 C- ^
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。