說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。公仔箱論壇; A8 U; F8 O" \$ G1 g4 R
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
& q( C/ O( _0 w. Z( g0 D7 \tvb now,tvbnow,bttvb200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟5.39.217.76& @0 A: W5 \$ `
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條5.39.217.76$ f/ V7 `# C" G5 P b1 M0 e2 ~) p
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度tvb now,tvbnow,bttvb; v7 u b/ i% Z& j7 s
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
! G' k0 ?& _9 m2 D不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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