說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。公仔箱論壇 C/ M' s/ f1 u3 L
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
4 H# T" u7 q4 M9 Y0 l' M6 L5.39.217.76200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟公仔箱論壇" h- r! y. e2 y& q$ ^6 M
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
" E' s+ d# }& H0 c5 mtvb now,tvbnow,bttvb提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度tvb now,tvbnow,bttvb. q- W; T. r! s5 j/ o7 k; {4 ~6 a
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今tvb now,tvbnow,bttvb6 N% ~+ F% M/ h
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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