普通汽水成份,已經肯定令人擔憂,證明對消費者十二分不利:
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糖5.39.217.766 Z- Z7 ?- x& c9 A
糖是引起蛀牙的元兇,人盡皆知。更嚴重的是它也導致心因性血管疾病,包括心臟病、中風、腦充血、糖尿病、癡肥等,這些疾病合起來成為了現代社會的頭號殺手(詳見前文第12、13章)。tvb now,tvbnow,bttvb1 V" i4 a* x0 z9 v: U) b3 A
汽水內含的是白糖,白糖對身體害處尤其大,因為它會迅速為身體所吸收,既造成上癮的情況,又令人感到疲倦,造成體質酸化,減低身體對細菌的抵抗力;吃得太多,還可能致癌、導致關節毛病、精神緊張、糖尿病等。
" s( M! s+ h6 T2 P& Q% L公仔箱論壇 可樂汽水百分之十是糖份,一
: _5 x$ J4 {( i" x# p3 A! N8 U罐普通的可樂(330毫升)含有十三粒方糖的份量。利賓納有百分之十五是糖份,一小盆(250毫升)已含有十五粒方糖。其他汽水絕大部分含糖量都大同小異。 * R' ]4 Q/ a# z% g
/ w& X6 J" g4 G7 Q8 |: X5.39.217.76糖精(saccharin)公仔箱論壇) }4 A; U2 }8 d J. C Y( `: g
這種人工化學物質證實令動物生膀胱癌,美國政府規定注明警告會危害健康。據化驗結果顯示:所謂減肥汽水固然含有大量糖精,連其他汽水也有不少。許多兒童因為喝汽水而吸收過量糖精,超出國際安全水平。
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+ F4 h$ l9 D& C7 z咖啡因(caffeine): `* i7 ]4 F7 G/ S" Z5 j; R' c
一罐可樂含有40至60微克的咖啡因,與一杯濃茶差不多,而一杯咖啡含有86至99微克。咖啡因是一種刺激性藥物,吸收過量導致失眠、心跳、出汗、作嘔、胃部不適,耳鳴,亦會損害腎臟(詳見前文第12、13章)。
; n5 k, `; W Z+ U2 d1 \7 s5 `& b- R公仔箱論壇 咖啡因是會上癮的,長期服用對身體的害處,至今仍然未研究清楚。 ; ~0 O" ]& F- Q5 f4 P
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酒石酸素(tratrazine, E102)5 N2 V! i+ m ~' g8 {3 U, N3 ?
這種化學物質是由煤焦油,(提煉煤的副產品)變成,作用是把無色的液體變成橙色。它會令兒童過度活躍、哮喘發作、皮膚出疹。
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- f0 t3 |8 z% k( R w0 I9 V公仔箱論壇苯甲酸鹽(benzoates)tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 G9 o9 N% a# x( {- N' ~' X
這是汽水最常使用的防腐劑,證實可令哮喘發作,皮膚出疹。 |