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提神飲料(energy drink)在飲料業異軍突起,是成長最迅速的產品,去年在美國的銷售額達到100餘億元,超過美國民眾在冰紅茶或運動飲料(sports beverage)的花費。但儘管業者吹噓提神飲料有提神解勞、增強體力功效,專家對此質疑。聯邦食品暨藥物管理局(FDA)也已開始加強審查它的安全性。) s2 {7 o/ {# p& D1 g* I
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紐約時報2日報導,提神飲料日漸暢銷,代表不同世代的人們對飲料有不同的愛好,也反映業者宣傳相當成功,讓特別是青少年的消費者相信這種飲料有提神和增強體力功效。
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; b% q# {5 m/ h; _0 z1 V! ^; Q這種提神飲料含有高量咖啡因。紐約時報指出,不管FDA的安全評估結果如何,有一件事非常明確:受訪的研究員和科學研究指出,提神飲料只是把咖啡因和其他成分(如牛磺酸、維他命B群等)混合在一起的產品,但除了咖啡因,其他成分對提神和增強體力則沒有多大助益。
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吹噓咖啡因以外的功效,可使業者大幅提高產品售價,像是一罐16盎司提神飲料索價2.99元,連高檔含更多咖啡因的星巴克(Starbucks)咖啡都比它便宜,一杯12盎司咖啡售價1.85元。5.39.217.76( J6 \8 g3 \1 C
8 v2 P6 L. Y2 I3 {- V公仔箱論壇明尼蘇達州立大學研究飲料的副教授裴提特(Robert W. Pettitt)說:「如果你喝一杯咖啡,它對你的新陳代謝影響,跟提神飲料是一樣的。」5.39.217.76) \, x1 O6 ~* Z' d1 t
) j1 s/ B* g0 y" R: R& y5.39.217.76研究指出,咖啡因是全球使用最普遍的藥物,它是一種刺激劑,能使人清醒,如在適當時機飲用,可能改善體能。
; p. C" o1 \- L' S4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 c9 M: M i9 S: k
由於不時傳出年輕人飲用提神飲料死亡或受傷事件,FDA現在對提神飲料加強觀察。
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