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▲食物包裝和標籤是為了讓消費者對自己攝入的脂肪、糖份、鹽份、卡路里能夠一目瞭然，但有時或許令人更迷惑。公仔箱論壇6 [4 P0 S2 F) c# G9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \5 |7 H( T6 t8 D8 W: d; ~9 s, ~5 `
英國消費指南雜誌Which？發表最新調查報告說，市面上常見的許多所謂低脂/健康食品實際上熱量（卡路里）跟普通版本的同類食品相差不多，而且可能含糖量更高。
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調查顯示60%的消費者每週都會多次吃低脂食品，認為這是健康生活方式的體現。tvb now,tvbnow,bttvb# l3 ^8 O% x+ Q! ?
" U$ [& |1 ?# N0 \1 o/ ?- J9 _tvb now,tvbnow,bttvb但是，Which?雜誌對12種常見低脂食品抽樣調查發現，它們的熱量並不低多少。公仔箱論壇% c' d% C) ]- x) u U2 T( j
) ^' ]2 X" C4 P: c* X* ^# rtvb now,tvbnow,bttvb調查還發現大部分消費者對高脂、低脂、清淡（light, lite）等標籤的含義並不清楚；能夠準確說出其定義的只有16%。
' H9 _! S9 e5 Y# P0 m- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% m8 ^8 S' t/ o. y
根據規定，貼上低脂標籤的食品脂肪含量應該低於3%，「清淡」類標籤說明脂肪含量比正常少30%，而每100克食品脂肪含量超過20克，就屬於高脂食品。5.39.217.761 s7 n8 H( T; _3 j* r0 c. g0 Y
$ u7 K/ e9 ^7 Y- ptvb now,tvbnow,bttvb不過，McVities's 巧克力消化餅乾的生產商聯合餅乾公司（United Biscuits）認為Which?雜誌的報告涉嫌誤導。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q: m: P2 H4 H7 v0 p" A
w& R# R3 p. ]. N, u5.39.217.76調查報告點了這種餅乾的名，指出「清淡」版餅乾只比普通版低8個卡路里，游泳一分鐘就能消耗掉。
* J- i$ ~) @. l+ g: j+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 O5 r! O3 M% i; f
聯合餅乾則反駁說，儘管卡路里數量相差不大，但「清淡」版脂肪含量確實少30%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" }5 B1 w" Q: L1 o4 W
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發表於 2012-9-21 08:06 AM
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