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2 n! p. C/ t0 M& r- E- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲食物包裝和標籤是為了讓消費者對自己攝入的脂肪、糖份、鹽份、卡路里能夠一目瞭然,但有時或許令人更迷惑。
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' h2 o- D% P6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國消費指南雜誌Which?發表最新調查報告說,市面上常見的許多所謂低脂/健康食品實際上熱量(卡路里)跟普通版本的同類食品相差不多,而且可能含糖量更高。公仔箱論壇' X- ~" X( J0 Y1 I- V. |8 \7 u
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調查顯示60%的消費者每週都會多次吃低脂食品,認為這是健康生活方式的體現。5.39.217.76% z1 m0 W _6 T& B, r9 w, {
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但是,Which?雜誌對12種常見低脂食品抽樣調查發現,它們的熱量並不低多少。
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% b3 Q- H! _/ K9 w3 R9 ]+ Htvb now,tvbnow,bttvb調查還發現大部分消費者對高脂、低脂、清淡(light, lite)等標籤的含義並不清楚;能夠準確說出其定義的只有16%。
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根據規定,貼上低脂標籤的食品脂肪含量應該低於3%,「清淡」類標籤說明脂肪含量比正常少30%,而每100克食品脂肪含量超過20克,就屬於高脂食品。
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不過,McVities's 巧克力消化餅乾的生產商聯合餅乾公司(United Biscuits)認為Which?雜誌的報告涉嫌誤導。
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調查報告點了這種餅乾的名,指出「清淡」版餅乾只比普通版低8個卡路里,游泳一分鐘就能消耗掉。公仔箱論壇/ Q7 v0 @3 @0 f" b
3 d0 B; ^8 {% f/ p& Q聯合餅乾則反駁說,儘管卡路里數量相差不大,但「清淡」版脂肪含量確實少30%。
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