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▲食物包裝和標籤是為了讓消費者對自己攝入的脂肪、糖份、鹽份、卡路里能夠一目瞭然，但有時或許令人更迷惑。
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& O7 `: ~" B- ?0 i4 Y5.39.217.76英國消費指南雜誌Which？發表最新調查報告說，市面上常見的許多所謂低脂/健康食品實際上熱量（卡路里）跟普通版本的同類食品相差不多，而且可能含糖量更高。tvb now,tvbnow,bttvb" ~/ H; ^; @0 r" T2 a) ]% o, Q
' f0 E t6 B: v; |" q調查顯示60%的消費者每週都會多次吃低脂食品，認為這是健康生活方式的體現。tvb now,tvbnow,bttvb/ F8 s! Z/ Y8 r S. g7 E
( A; A( _* N; q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是，Which?雜誌對12種常見低脂食品抽樣調查發現，它們的熱量並不低多少。
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: Y6 K# j3 {! u: f @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調查還發現大部分消費者對高脂、低脂、清淡（light, lite）等標籤的含義並不清楚；能夠準確說出其定義的只有16%。
! W2 x& w2 `$ M% [- i: y" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^1 j8 p! q# T# e1 f& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據規定，貼上低脂標籤的食品脂肪含量應該低於3%，「清淡」類標籤說明脂肪含量比正常少30%，而每100克食品脂肪含量超過20克，就屬於高脂食品。5 ]% m" n8 a/ w
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不過，McVities's 巧克力消化餅乾的生產商聯合餅乾公司（United Biscuits）認為Which?雜誌的報告涉嫌誤導。
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調查報告點了這種餅乾的名，指出「清淡」版餅乾只比普通版低8個卡路里，游泳一分鐘就能消耗掉。
0 @6 ^/ R. ?/ Z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h9 X& D& r& h+ P: d$ f% ytvb now,tvbnow,bttvb聯合餅乾則反駁說，儘管卡路里數量相差不大，但「清淡」版脂肪含量確實少30%。" \$ B- | _, S! T" O* b
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發表於 2012-9-21 08:06 AM
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