- \" x4 e$ ~' B- _+ v8 C
職總富食客合作社計劃三年內在全島各處開設100個廉價熟食攤位，售賣每份1.99元的套餐。
" ]' a: S3 i/ a! J% [tvb now,tvbnow,bttvb) N( c/ x/ b3 b1 U' Z, V$ s7 G
 8 T5 W8 l8 S& j6 O4 q" J9 i
▲職總富食客合作社未來三年內將開設100個廉價熟食攤位，為樂齡人士、學生以及低收入家庭等提供低於2元的套餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! B/ X: Z) V! K7 r: W1 D2 D- {
% n) Z$ ~6 [( U0 P
取名為禾園（Rice Garden）的熟食攤，有5種超值套餐供選擇。顧客可選擇炸豬扒、魚柳、滷雞、咖喱雞或炸雞套餐，並從20多種配菜中選擇一份蔬菜以及一份蛋類或魚餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i5 n* v: u& D# f
公仔箱論壇+ h2 p1 {, }# i
一整盤的套餐只需2元5角，給學生、服役人員、樂齡人士、低收入家庭以及職總會員的優惠價格是約2元。5.39.217.76( p# K/ u( R* ~/ H( G2 {7 K
$ {' o' I' Y- W. y% \ [2 Y) ctvb now,tvbnow,bttvb 未來三年內，國人可從全島各處找到約100個禾園廉價熟食攤位。5.39.217.76: p+ d) ]; S" F; a: w' Z( u
5.39.217.76; h0 v6 v& \9 t
職總富食客合作社是全國職工總會旗下的社會企業，創立於1995年，致力於調節食物價格。為幫助國人度過2009年的經濟危機，職總富食客合作社啟動了這個公益項目，並於同年開始進入試驗性階段。公仔箱論壇+ S: P6 Z; g6 }; t
" @) s7 ], Y! e+ Otvb now,tvbnow,bttvb 首個旗艦攤位設立於阿裕尼二道的巴剎與熟食中心內，三年來已售出逾25萬2000份套餐，優惠套餐也為受益者省下了共6萬3000元。
" f# P. G* r$ e4 f% G x/ `
+ d+ ? R, M. n' O% W/ Gtvb now,tvbnow,bttvb 職總富食客合作社總裁王光樞說：「我們瞭解食物價格上漲對樂齡人士以及低收入家庭的影響。身為一個社會企業，我們希望能站出來為國人提供多一個低廉的美食選擇。」5.39.217.769 ^- C/ U: ?: t8 W
+ O- E* S4 Y- T/ ?1 C) c6 C3 e
富食客營銷與傳播高級經理朱麗婭娜沙勒透露，為了減低套餐價格他們必須更有效地運用食材。她說：「我們大批購買同一食材並採用多種烹調方法使配料多樣化。」; p+ n1 R/ U! \: M" T+ q6 X$ f
s5 c1 x( X0 [4 \; i 三年裡富食客不斷聽取顧客的意見，逐步改良食品的種類與配方。經過長時間的試驗與經驗積累，終於可以在今年開始大規模展開這項計劃。王光樞說：「面對食物原材料以及租金上漲的問題，我們仍堅持提供優質、美味的食物。我們必須在低售價和營業持續性上保持平衡。」公仔箱論壇8 z& i& B; @( ]) c% W9 e' S
+ {( S9 ]$ H, N Y& ~5 z公仔箱論壇 作為計劃的第一步，富食客今年5月份在大巴窯7巷19座組屋的咖啡店內開設了首家禾園分店，專門提供清真食品，為顧客提供5種椰漿飯套餐，選擇包括魚套餐、炸雞套餐、魚柳套餐等。在2015年之前，富食客將以阿裕尼的旗艦攤位以及大巴窯的清真攤位為樣本，在全島各處開設100個攤位。6 U6 L1 O4 j& y- r
5.39.217.767 C! @, U' Y* K- |8 S
為保證食物的優良品質，主廚將堅持採用新鮮的材料，並親自培訓分店的員工。朱麗婭娜沙勒說：「我們的目的不是為了賺錢，只希望有足夠的營業額平衡開支，讓這項計劃可長久維持，讓更多人能受益。」公仔箱論壇" Q+ C/ H' \0 c2 e) z
|
發表於 2012-6-1 12:09 PM
| 
