材料
. y3 O% C( h0 d+ u5.39.217.76白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb7 y, w* I) V; A! ~
5.39.217.76( t' I' j! H- _" X( _
蘿蔔粒 2湯匙
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# O( H3 _0 t; u7 {9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢粒 3湯匙3 N; T s& r- ?& M* N. \$ r; e
; u/ I' h, w, P1 J/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻
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* B1 H( [* F+ F ~0 W! }* J5.39.217.76鰻魚 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c2 I" c$ `' m* S; { N
) u! J+ n" o( D5.39.217.76鰻魚汁 1樽
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( i- n. N: d2 x) J' w6 E公仔箱論壇薑(切絲)5.39.217.76& D; S" s4 ?3 ?. h1 }" p
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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; u3 ^( t* @5 N0 n/ C5.39.217.76製法
8 v6 F; Z9 o# W, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。5.39.217.768 Q9 ?4 P; C" t% j% Z. M8 F4 I$ |: G
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。% }' o$ T8 {( j9 d+ v! ]
A9 {# m! `7 {: A f; j( \& Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。0 S L4 j c2 f$ w2 b' Z8 I
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, d& \$ W& u% _4 h! J( l公仔箱論壇[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |