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日式鰻魚炒飯

材料
- V( J' D) S( p2 ?白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 g, O2 K4 x$ U* s2 _5 l
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蘿蔔粒 2湯匙5.39.217.76/ n9 ]6 u1 O4 P; s! i
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洋裢粒 3湯匙
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' L1 ~5 n, C+ v' t# W+ `5 Y2 R9 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. f/ \! t  S1 H6 T/ O% ^6 @

8 k( f' [! B' o) T# V' R5.39.217.76鰻魚 1條
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" k5 J5 X/ n% O1 N公仔箱論壇鰻魚汁 1樽公仔箱論壇) K. ~  Q8 S3 |

  ~+ |7 d9 t, i* M% {. j3 j# _tvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲)
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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1 H# l/ H7 N% H公仔箱論壇
! B0 B5 r7 m* k6 |公仔箱論壇製法
7 a' H0 t. L8 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。5.39.217.76+ l/ v" A# A5 m0 Z
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。, X7 s/ I5 m  L; |4 D& j. Z
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 E5 A6 X5 _9 }) j- {

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3 S0 m  r" Z2 L2 ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
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