材料公仔箱論壇5 j# V+ L' J* ~1 j
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m J( ?/ e& o: x8 k
公仔箱論壇6 H- }+ f3 `' a+ {5 a7 M( f
洋裢粒 3湯匙公仔箱論壇7 A9 X/ P b6 F. A$ O0 T: `
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蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) d, e0 o- g7 L$ R
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鰻魚 1條
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! j! T' T' d' I2 Q& ~( P鰻魚汁 1樽公仔箱論壇* w6 E- j: K. g* h" E/ x9 q/ K
; S) o) l) b0 j公仔箱論壇薑（切絲）公仔箱論壇" M& d$ Z0 g- d" {9 e
$ Y5 ^) ^4 E) C# n7 g1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q) M# F5 e7 k
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製法
a/ H1 O3 b+ O& F7 ^; j) y$ n1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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# Z8 a+ B& d" E4 a1 x$ D7 ]5.39.217.762. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。5.39.217.76, W/ [ p& q2 y5 b2 E7 s
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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