材料9 X9 h8 E) i3 s0 B' s0 n9 `2 _! ?# E
白飯 2碗
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' ^( I8 U& y% N1 w# atvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q) V2 C+ K1 [
8 X3 k2 `4 u. `9 T9 u7 K洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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1 i$ I. o4 j" r! L! Itvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條
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/ a0 i$ I; ?( }$ e! L5.39.217.76鰻魚汁 1樽5.39.217.76) d, R9 _7 i+ l0 o5 l
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薑（切絲）
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- V, Z* D2 j! D, k) k; c1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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: G4 w$ m+ A8 r/ z, c7 t製法5.39.217.762 H& o$ z1 H% T6 `6 h2 s" e
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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6 {7 _2 f" r9 H# _% i* Btvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
1 N# } n3 _0 ^) }% p% E& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f) {5 }+ B1 ~2 u2 l9 Z+ e
3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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4 f. G) s! f; [1 V, ]4 ^% Itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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