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日式鰻魚炒飯

材料
: e' A' \8 l) K+ m: gtvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗
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4 `0 X, f1 v0 M% R- R+ gtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙1 y( U/ B! p# m! J/ V

; s0 O1 S! i2 L8 e* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢粒 3湯匙5 k# _1 Q* M: t3 U0 S

" I8 Y% A" g7 Q0 C5 `1 E, N公仔箱論壇蛋 2隻公仔箱論壇: \2 e/ b! Z0 N/ I0 l1 z6 E. b
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鰻魚 1條5.39.217.767 h! N4 Y! C& u- ]

3 ^- {) p* U6 U6 e8 L9 g  N5.39.217.76鰻魚汁 1樽
9 D# Z. F. T9 c+ O, _6 j5.39.217.76
/ F/ j8 D' P' Z6 A. Q) l1 c' U薑(切絲)  ?) N: Z: j  y( {" B6 U3 k" ]& C
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1塊海鹽 適量
0 D4 q4 C: w" k6 h2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E/ b2 B! E  T+ ?白胡椒粉 適量
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* v$ D( h" ^" ?$ q6 H/ ]製法公仔箱論壇6 T" T5 D2 U/ U4 e3 I* N1 N! E# [
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。4 ?( l; C) `- I- A. _

) q; D  n8 p3 U6 ~公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇# B: t' @& \' l6 V

' y% ?: \8 B6 ?, }3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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9 W8 K1 i( V; [7 O& V+ z: }( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% K( X% N7 j- M# u6 a% x: A. c
[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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