材料/ j% q1 \, c. P5 ^2 u6 ^
白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb, y* r" i( z( \3 H( L7 j; u" j
' Q2 h$ Z7 I6 J4 Y; M$ R( g. J蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙
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6 f) C& e3 h6 X, }7 t- l$ A公仔箱論壇蛋 2隻
, Q3 J$ }- x7 B4 h( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z9 ~. i# I! [6 T0 Y公仔箱論壇鰻魚 1條" d) P5 c. ?9 o) b/ ~0 U, }
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鰻魚汁 1樽 S* d0 Z' Q! `1 w% R
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薑（切絲）
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0 h: {( G$ f2 d9 g5 p) H! m! Q$ ]! n5.39.217.761塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb- I! o( l. Q) d7 A
5.39.217.762 v( X8 Q' q% F0 r# E
白胡椒粉 適量
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製法
# {2 p# N9 @- `1 G5 A- V0 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇' S4 @9 F% `5 q$ U* [8 Q3 N
9 Q8 S; c8 `4 n/ l! Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 c+ B2 l! [( i. X& A
9 G# Y" k; i8 t1 B( p# N* Y5 N4 v3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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