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日式鰻魚炒飯

材料
  L; {6 [: W+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
& M& Q" T- y* ^; M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F" `: `  x( c
洋裢粒 3湯匙5 p4 p$ v$ t' c( L+ m7 ~% \2 S

  Q" b$ f; V$ l  V2 U8 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻
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" i8 y1 _2 o4 m4 `$ j( U) T鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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薑(切絲)
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1塊海鹽 適量5.39.217.76+ Z/ }1 K4 ]! u2 \( h/ f( z

( \  c2 i/ i% m: z1 N! M9 I1 W白胡椒粉 適量公仔箱論壇' A/ D! g, ]+ c8 @
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製法2 h5 h3 }$ g7 V, r6 z5 G
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。5.39.217.76, K; s9 K: g" Z
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 i4 v5 m6 E3 M' Q9 Y: y/ n

) e# v8 u7 w; ~, ?/ k0 n) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。3 R% X" b& K" f" v

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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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