相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 S: d# t& D* ?
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]1 {5 V& I0 A' K; w/ P
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粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]& c% Q/ d# y5 K
$ C) c5 l# A: u0 [' q$ htvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用
. R9 d) o) H) a6 R9 n4 h6 f% S9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w! M9 f% Y* t9 Q6 w' j1 j8 V公仔箱論壇
" {$ h2 [: o+ R+ Q9 s; ?tvb now,tvbnow,bttvb製法
( V/ ~ e# Z& I# e公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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* m! `) p' @" [3 r) x7 U. [ S公仔箱論壇2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 Z9 p7 T) Y$ G. u" L2 ^ J9 P; [
5.39.217.761 B6 s4 I+ J8 D& `; k1 P
3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 f$ P7 B5 F( ?4 Q& \ u- b
* e* w$ g; z' H7 ^公仔箱論壇公仔箱論壇6 I# |$ i, `* b
調味
/ W% x5 e& U; `6 m7 o" z醃料：
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鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇+ q/ O/ \$ ~9 K! _" }- ?
5.39.217.767 ~% L+ _* N. r+ v2 A
胡椒粉公仔箱論壇( `) z8 b5 L9 m) f. C
公仔箱論壇/ F+ u1 G0 j8 `
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適量芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 ?3 a3 K- `5 l- A$ B# q9 g
$ d0 A7 S; i0 J& |5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb% G/ p3 Z! ]( y
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可樂 8 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb- ^+ d( n+ c; x0 }" P& N; @" b1 U
1 M' H& q! a; w) c, m' C$ ?; e+ k5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙，2 ~8 B% Z/ l) Z6 ?0 d6 W, X; P8 k( t. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; l- Y4 b. @) Z0 q
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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