相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。$ h* ?- k3 t+ M8 ^; B8 w3 z; n! T
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材料
7 F- B2 U3 l# h; L公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' p2 s& x7 H' ]) V
( k: t* h5 L; m Q公仔箱論壇粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb8 v! j3 P9 z# T- c. i
* L. o+ D8 l& C; W& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]
5 e# I E! v6 U4 A* O6 p TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G- u4 x8 ~- m; D公仔箱論壇蔥絲 裝飾用 ~. [$ w; g8 Y- u
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. h5 m. R- y; E; C: c" c9 M公仔箱論壇製法* o2 ` y. b4 W1 A9 L* R
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。! e* h# C2 \6 U+ s6 W% U$ s
0 w. z" L" _& O" G( @9 s3 K0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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% D, @' j' k! E) B公仔箱論壇3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。9 P1 j. g0 t7 {& K% k ?4 y
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. K" X0 ]: y" K2 { Stvb now,tvbnow,bttvb調味) F" n+ z a' C/ s2 _# s4 u; v
醃料：
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6 I2 @0 @; [, ^) N4 M' F鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇+ S0 R" V# v* N: i
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胡椒粉公仔箱論壇4 k8 N0 K8 n; V
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公仔箱論壇# a) }- y. i _2 z: d" G* ?2 \- ~
適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，
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, P' z! }0 S( ]2 c4 [5 r! E. C- K可樂 8 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 I- v' y- C) R5 `1 H7 W @
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粟粉 1/2 茶匙，
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5 h# T! L1 K8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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