相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素,而茄汁亦非常低脂,有助預防衰老、癌症和體重控制。
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材料公仔箱論壇. ^; N- i) d; `4 w4 y4 p) C
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb+ \" R" W+ K" }# P; h& N/ Q' J6 w
! e; r# O; j- H1 G9 Z粟粉 上粉用公仔箱論壇6 Q" d7 B4 m7 R- `
) |' S& A. I; \8 ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]
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" _# Z0 p8 c+ A. |6 N0 @3 b公仔箱論壇蔥絲 裝飾用- q8 {9 A: ^4 @9 A! o
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製法 {( b# B4 G5 J
1. 魚扒與醃料拌勻,拍上適量粟粉。5.39.217.76* ~' T5 K& u5 K- t: T+ N0 C" n" n
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上,飾以蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! w6 ~# T7 \9 u' n: J
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調味- c$ Q& G7 F; O. b
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb2 v6 P1 }; V- R, a6 y# T
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鹽 1/2 茶匙,
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胡椒粉公仔箱論壇" B5 m+ h+ X( g" N
7 v( |# n+ ?# S+ I& H0 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: I. f+ y0 W' a( l$ \+ e! Y) I
適量芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 O5 P2 G1 r4 S0 g: e9 h; g3 J
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茄汁3 湯匙,
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可樂 8 湯匙,9 C5 O7 j, @* R" H% {
; V0 @, \) U- m- w4 M' etvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙,公仔箱論壇7 ~' Z9 y& R; n" ]* l' \8 }
. \0 r. t4 e R f9 L$ c3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙 |