相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。tvb now,tvbnow,bttvb/ j; o/ M/ Z5 V4 r
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}: }' N5 [7 gtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 l; b# N" o( V9 W! g% q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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9 b* f. Z. z. D) ?5.39.217.76粟粉 上粉用' Z, U8 Y, {3 v9 X. [( S" J! `" x& n
9 V% E2 \0 t$ q# l6 Q. G# G7 M乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: f4 P+ T C2 j1 c7 B
' e8 T* a) D( q, y) vtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用
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公仔箱論壇: k& X6 m; t1 v. T' O2 u" \; F
製法公仔箱論壇! L/ I% s9 e. E& A3 f& S
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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0 c1 R9 [( l, N" c2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味
- a' O9 H# R) h; ]9 m1 r: d5.39.217.76醃料：公仔箱論壇! o" f( ~% l* h1 t
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鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇) A1 T% P5 q. p: [0 L
9 l8 j: N: Q9 z3 ~8 P; r. E( J- Y6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉) \( Z8 h& f" A- W/ [
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9 k. j" ^1 i, l& l' ?8 b8 ]適量芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb& j v+ h$ h: ]2 v+ f T0 f2 s
. K# ~# n+ Q1 U0 J7 z& l" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，
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2 |6 D/ @ o8 M- `: t可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb" K- \' _& H# C' I+ r/ h
) g" H, i7 Z O糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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