相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。公仔箱論壇# `2 Y' v5 A' X; J
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材料& F m8 z' A+ Z. C% ~
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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- w% h ~- D' S" `! q; G! y& P公仔箱論壇粟粉 上粉用5.39.217.76. D2 B7 r4 P2 }, b
5 z2 U+ i" V$ y# S( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇6 [) }6 U4 L7 L3 s1 W8 E
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蔥絲 裝飾用
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9 L3 r; v& D4 B& X製法5.39.217.760 ~- c2 x) @0 u+ w
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。公仔箱論壇6 D' p) n& l: C; ]4 ]% S$ C$ m
/ S9 v& Q5 u) Y3 |/ H: h5 O1 R5.39.217.762. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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# J! x) z4 Q/ ^1 g- }! G$ M8 e" B3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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, q( ~- R& P% j調味公仔箱論壇( \; k4 I0 E# k6 l
醃料：8 G0 ?' M) b) Y
7 j1 h E' S' s* F% a1 _5.39.217.76鹽 1/2 茶匙，2 ^0 Q. ^1 I; q$ E! `
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胡椒粉0 a# P, t, b; V. h; R- ~3 d+ [
( k$ j, j# r- s* Y3 N; t7 `tvb now,tvbnow,bttvb
" n' K2 H, e2 T& N; Z適量芡汁：
. `# O4 l. t6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' A1 [* X- P" B# ?" {! O; J. _
茄汁3 湯匙，公仔箱論壇8 }3 s# Z# p: i' O9 n( v4 F& t8 _
2 @* }1 H$ j/ u) ` P5.39.217.76可樂 8 湯匙，
7 x5 m9 Q5 B7 A# s r7 V+ w公仔箱論壇
1 P9 y$ \9 T) H% S+ I3 u粟粉 1/2 茶匙，
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4 u6 v+ M6 w, z/ G0 g" F) `tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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