相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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. T7 j& h( X3 K! t j9 Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用8 M3 C }& X- r
3 [# V4 f8 R! ]) Z( a" K公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇2 T k6 I' o* e% X9 Y; J. k
l5 p5 b3 V8 \& H, k) c" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 裝飾用公仔箱論壇4 g9 L6 h- R9 F
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製法
* e3 {8 T7 D! l; U/ C4 h I) _ x1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。5.39.217.76! @- V4 x* H9 B; X( e
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]; X4 W0 G7 `# L' H( g1 B
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調味
6 r8 k* R2 ?9 y: c# Btvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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鹽 1/2 茶匙，
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2 B1 }$ T- z; n! ~9 X1 v胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 l J0 ^- p" P! e2 J* g
+ v' |- H2 }3 w! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z4 S2 x, w. O) o& g; E. }3 m適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，
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Q, D6 {) y* |4 I1 xtvb now,tvbnow,bttvb可樂 8 湯匙，
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. ^6 ^0 a0 A* P5 D1 X/ O粟粉 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& t% T& W7 M
& Q% C8 O+ c- p' a' j糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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