相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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* s2 d* i. U+ K# k5 L- D5.39.217.76材料
6 u4 h+ D0 ^. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用; |$ U+ f8 [6 n4 f! o$ m% M: F7 e
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乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.76+ n! a8 [( @5 e \ ]7 y, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 O7 H. |& c2 L; Z; c" C
蔥絲 裝飾用* u# ^& S5 |. }& O3 J5 k& }
2 F" \ M, Q/ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! o1 ~' W: s! l& J. T {
製法tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 i: k7 F i6 _9 F
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb! U2 b! U, R: T/ m4 ~. T
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- h4 E3 a; [* K, r
$ ?( n d1 d9 [$ t" mtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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' |5 s. f3 z2 y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
8 t7 w8 Y- f8 o1 q/ E2 E, H+ |5.39.217.76醃料：
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1 L2 ~- O/ E: O9 C8 `0 k7 Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，( ^. ^' B. z' R& N$ X8 ]" S
' W; _0 _9 G$ m3 \2 W' T% Z胡椒粉
% S3 [8 e: e- D4 u5.39.217.765.39.217.76( V/ F3 Q9 `1 ?3 A8 U
6 Y* q- b! K/ k: m" D' ctvb now,tvbnow,bttvb適量芡汁：8 Q i. M# N1 J
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茄汁3 湯匙，公仔箱論壇7 G3 E, ~ {" j* k
6 `6 H& O% X# ?1 @2 Y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，1 ]3 I8 l( r- Y( n7 X0 f0 a+ p
5.39.217.76; u: n6 Z- V/ i. p. o# g" |
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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