1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。: S$ F q v5 a% l
& J/ I7 [! g6 H2 U% i, L `2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。
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4 u, h) { y m! w$ j) u% `tvb now,tvbnow,bttvb3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。
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$ B1 ]5 m" o" O8 x! H公仔箱論壇4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。
) G: m; X9 N% l% e# `. m8 ?tvb now,tvbnow,bttvb5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 r2 Q, a1 b* P! H- X' R
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6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。
9 t8 n8 F( U7 }! U5 D- G1 _5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 [( U2 E4 E( {
' W+ S, r9 T8 k# d5 _+ Z5.39.217.768、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。- R; ]6 c1 P. c& I
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9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。1 z4 h7 L4 p) y* k: {6 Y
& ~( C/ l& y% }1 u1 m公仔箱論壇10、待大火烧开后，改小火焖煮。
: W! U5 E N# x; [3 P9 p0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、等到汤汁收浓后，盛出即可! J! f$ W# v0 P7 S% r
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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