[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
& q, w6 y% R: I' d; C& A3 I& N公仔箱論壇　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。公仔箱論壇1 }7 T- G3 G- |1 j- s/ x
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 5.39.217.76" i- y7 A' o) H+ h/ b

5 t4 P6 J3 x/ s  ^; x  Ltvb now,tvbnow,bttvb　　烹调步骤：
+ b" ^. C' f5 _& X' P1 j8 X- c　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
: I8 Q# X; N  K8 C; |( Ltvb now,tvbnow,bttvb　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。5 P# T. g( B3 [& y" E% \8 `+ b
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% A1 D1 T. u# l) G+ Y( _( X
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。