[美食介紹] 芦笋鸡块

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3 b) V5 B! l3 x" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：芦笋鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H( ?! v, d1 r
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。$ t( z- e( h* A2 x, A3 T
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 # h* `% ~6 Q& M3 I
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　　烹调步骤：
4 K  r$ A  i) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。公仔箱論壇! y' d" a8 k4 d: y2 b' q
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
/ E- ^2 G6 ]; g& \+ K" t, U9 {+ I　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
( t! u) j' A1 ~" G$ E0 T　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。