[美食介紹] 芦笋鸡块

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* h6 K  |: y0 W' D/ |- n: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u6 u" _5 k5 f; a原料：芦笋鸡块tvb now,tvbnow,bttvb+ c6 ]; r3 E! ]7 ~4 F# v) T
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。9 b+ H. i( x& o2 ~5 |; v
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 n9 b+ D. X; \; n

$ v7 A' G1 y* N　　烹调步骤：公仔箱論壇) X0 Q; B: [! F& P5 q1 k
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb$ L! ]4 l4 S: r& j3 z7 H# R- p! E
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。. ]  c( ]/ t) m$ Z/ Q5 c( l6 B
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
* b& ?. _- ^0 \4 n5.39.217.76　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。