[美食介紹] 芦笋鸡块

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, |5 o6 ^. y) B+ k( Z" t* c. ^0 x原料：芦笋鸡块
4 I7 l2 G- k: J3 o　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。. m' O6 F) Z) ^/ N1 |
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 tvb now,tvbnow,bttvb) b* @/ M  `7 G" ]
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　　烹调步骤：公仔箱論壇* O6 Q( n7 x/ M" B
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。5.39.217.76- _- m1 |7 D7 R& J/ l
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。5.39.217.76* c6 }- `/ O# C
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
) ~' I3 q" _- c/ f0 g, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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