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[美食介紹] 芦笋鸡块


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原料:芦笋鸡块3 J' s1 G" T, w. v5 {6 d
  鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 [6 \: b% ^0 i. e
  调味料:糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。
6 r9 H* x7 B+ m: A' o$ o7 O0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _% r8 R0 o( z  s% ?3 D8 i公仔箱論壇  烹调步骤:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: v" H' f8 O. P4 [; _) R( U
  1、鸡连骨斩件,氽水,沥干水分。
* @, v% G+ Z+ I! S1 @! D( J3 i  2、芦笋削去根端硬皮,切长段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。公仔箱論壇9 O, A1 h. z4 G  n9 ]* M+ l* G0 x
  3、烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,去油,调入糖和2汤匙生抽,兜匀,待煮至鸡块出香味时,加入余下的调味料,改慢火煮。# I% h* P2 K5 Y1 Z/ d; t
  4、煮至汁液将干时,加入芦笋,炒合上碟。

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