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[美食介紹] 芦笋鸡块

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, |5 o6 ^. y) B+ k( Z" t* c. ^0 x原料:芦笋鸡块
4 I7 l2 G- k: J3 o  鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙。. m' O6 F) Z) ^/ N1 |
  调味料:糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。 tvb now,tvbnow,bttvb) b* @/ M  `7 G" ]
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  烹调步骤:公仔箱論壇* O6 Q( n7 x/ M" B
  1、鸡连骨斩件,氽水,沥干水分。5.39.217.76- _- m1 |7 D7 R& J/ l
  2、芦笋削去根端硬皮,切长段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。5.39.217.76* c6 }- `/ O# C
  3、烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,去油,调入糖和2汤匙生抽,兜匀,待煮至鸡块出香味时,加入余下的调味料,改慢火煮。
) ~' I3 q" _- c/ f0 g, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、煮至汁液将干时,加入芦笋,炒合上碟。

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