市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
0 J, ?0 i, z2 _! w; D( _0 g很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，公仔箱論壇6 [8 k" m, i' l! [
一些反季水果反而成了“問題水果”。
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- X& p& P7 M' K8 b* F# ]tvb now,tvbnow,bttvb這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。tvb now,tvbnow,bttvb" F7 J, e" G1 O7 |' X6 B
3 [! G+ ~; \' `1 L& p+ Y% o9 C! I5.39.217.76草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
6 B9 J" `2 Z. H/ `2 e1 y+ a% e 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。5.39.217.76$ P8 t% A- ?, Q
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: X7 B) O# e6 z2 A* X
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。6 ?: L; ^, x0 S5 `
; J; p5 w* Y/ @6 c( A, S" H) W) S; c西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
" K, ^% [! @" i6 q/ j' S公仔箱論壇 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。5.39.217.76 f8 q! U: w$ c1 j& W% j* M
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，4 V/ @# Z) L* e9 e2 ?
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。 @# B- }3 C/ w
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。4 M8 p/ h0 _9 n4 t0 |0 t% Q4 ^
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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