市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，( V- q$ Q% ?/ J3 U
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，1 u# J5 C0 x: f6 k: K2 D
一些反季水果反而成了“問題水果”。公仔箱論壇, ?8 z* T, H0 k: s F) s
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。, V5 _$ Z, G& A( W# O7 S7 W
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
9 [" X" A; j, ^! g0 _: {公仔箱論壇 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。5.39.217.766 z; O* w3 `- [4 G) {9 [
6 F4 f# l7 X2 O5.39.217.76香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，5.39.217.76/ w Y6 b' p$ v
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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9 g3 p1 Q5 U/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
: k5 A0 K7 |' @$ ^' \tvb now,tvbnow,bttvb 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，公仔箱論壇9 k% [+ q- d3 p8 }8 P
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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% h1 O4 s9 `8 B+ [$ K" U4 k這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。4 q1 W& u& s5 {, A
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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