市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
& x1 O3 `; |" @0 `5 [- T3 n很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
2 g8 ^2 d' G8 r4 g- F6 Y* A/ V0 D5.39.217.76一些反季水果反而成了“問題水果”。
4 e5 q4 b- N: e0 x" D公仔箱論壇
$ o+ ?" t1 r% ~7 i這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
* u' ?7 |0 }/ k) [" Q4 Jtvb now,tvbnow,bttvb s4 a$ T+ {2 |
草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。' s2 w, O+ c G) I. N( x
草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。5.39.217.76+ i$ C; K+ }7 ]9 j; e1 l
) U4 ~/ ^; G+ L, R0 L# o* F" ?" r+ [5.39.217.76香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ m r# r2 ?, ^
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
6 b. C+ U, ]. [7 k+ E% K# C' w, c& b6 D. Z7 H0 y
西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，$ I# m; I, ~# @' ?/ F2 i
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。$ _9 x; x' J& X% W, b4 a
$ k/ ?" d. t! c3 n$ Z# H) h t! \5.39.217.76葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
- z. R" x# l3 v" Z5 H/ [公仔箱論壇 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。% a3 ~0 r6 T) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# l2 [% h Z$ V+ C+ d G
這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。; p1 E3 |5 j" Z5 m
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
| 
