市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，公仔箱論壇5 f# @; x5 S5 Y; y) w+ J, j
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，5.39.217.761 \, h0 Q- v3 y
一些反季水果反而成了“問題水果”。
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; z& i! j: C/ r' w0 D* z# M這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。8 J& [- E" S2 ?! w8 Y
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
# r- E% i+ ^+ z' H9 U2 b. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。: l5 k, T: m# S! B$ w
- H/ I+ L& _: u8 [香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
* x. s; G* O3 w3 ]$ I5.39.217.76 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
- S* g- \( x5 {7 y' X! B& v7 s8 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: V, p n) ~2 k/ ]) M' L
西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，0 h% U1 Z' s% \8 U. |
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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- {- L1 n' n0 J$ [2 s公仔箱論壇葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
( x* ?) r6 q% a* }5.39.217.76 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ _ E: M, k$ p7 n- E3 P f
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。
c5 i9 \% V8 |: F: _" T( d時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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