[甜品] 叮噹豆沙餅 Pancake with Red Bean Paste

whyhung

材料(約10小個份量) - P  G0 k# {2 U' a: y

5 `0 R' J8 s0 v" C$ o) P5.39.217.76低筋麵粉  100克   tvb now,tvbnow,bttvb# K) _$ N( }+ _: Q; |
梳打粉 1茶匙   8 n: x. ]9 P5 ]9 @$ W
糖 60克   9 O3 }! G. v" I9 `6 J& U  i1 J8 J( O! T
蜜糖  2湯匙   5.39.217.76: ^, f4 @+ o& a* r6 U+ q
蛋  2隻   
/ m# Y; ]5 V9 e7 A, @水 1湯匙   - f, t2 ]) |0 b4 S0 @
紅豆蓉 適量  ! V" B9 ~" X) Q  H- l
公仔箱論壇- }. C" @  a& V7 q& _- o

  L% ~- J0 j; ctvb now,tvbnow,bttvb製作
) Y; m8 L- y& L9 p- A& w8 J! g& f5.39.217.765.39.217.766 F" {0 Q3 e+ n5 x; P, F5 ?
1. 蛋和糖打至挺身。
5 p9 ~5 s! l5 ^: w" @) [' R7 {tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76  q6 y, W& s( f0 _; U$ ^
2. 加入蜜糖打勻 。
- I8 Y" L, Q1 U7 ^6 t; l6 l公仔箱論壇
$ u" X; v, H" |1 R6 m5.39.217.763. 篩入所有粉類拌勻 。; G! z% R' h- B) v1 d; T& d' H

2 p* P) X. ~* \tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入水拌勻 。
. ]( B9 l) H& p: b0 M
: n& H7 T6 C% a/ Q" K5 Z5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb7 f  y/ a7 y* i
公仔箱論壇$ o  T% \  v7 Y: b/ O5 k% s" m
6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。
3 K% w  f( J6 L( v1 n5 ~5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb' ^" p1 v6 N; Z/ Z% t% e
7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。
; Y0 r; R4 T9 F$ y5 P% O5 ]1 q 4 {' T  @* e- j4 M8 v3 \
8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。
+ s. \) g9 m% `. a. l/ W; \4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a6 a1 ]# M! i- T5 N$ E[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ]