[中式食譜] 淮山螺頭湯

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湯名：淮山螺頭湯: I2 V, N! Q: i" g1 R! o' H  l
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材料(四人份量)
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& w' c2 Z. b1 E- o& p0 y% d" I! g6 T公仔箱論壇乾螺頭 二兩
" I8 R8 h2 {  z6 ]! t3 h3 T5.39.217.76淮山 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 S+ D( s2 O. k* d% g
杞子 一兩% E5 Y1 ?4 Z( H" _/ D
瘦肉 六兩
; k! J6 h) U& G- o5.39.217.76鹽  適量 6 D, r$ p2 p% U& ]
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製作過程9 {+ E. ~$ n1 b' l' g
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t1 `. w' T8 v& @- i  Z) M$ I
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。- s: a- f+ s# U
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 5.39.217.76* z$ F8 o6 q" a  `: G
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8 n! X, f! K' u9 ?# u! b功效
& ?& e/ p0 z/ i/ N8 Q, N5 k* O7 s5.39.217.76滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb0 |. h9 ~% U0 w

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藥理
! {2 s0 A0 I: E* f5.39.217.761.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L7 C% Z4 l  p5 R& A# W
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
/ z* W( u! W2 U$ ~& O' q& g5.39.217.763.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。5.39.217.762 a- N! d. H4 H
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。